Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Prije nekoliko dana Skalinska je ulica osvanula posve gola. Skalinska ulica ona je mala slatka uzbrdica koja spaja Tkalčićevu s terasom iznad Dolca. Zbog ultraatraktivne lokacije, Skalinska je desetljećima zakrčena gostioničarskim terasama. Što nas osobito ne smeta. Vjerujemo da Zagreb treba iskoristiti svoje turističke adute: ljudi žele jesti kraj Louvrea, pa im nitko ne brani. Zašto bi im bilo tko branio da jedu u Skalinskoj? Stolovi u Skalinskoj ne ugrožavaju bitne vizure starog Zagreba. Ali ugrožavaju dobar ukus.
Skalinska je s vremenom postala uvjerljivo najgora restoranska ulica u Zagrebu, puno neugodnija čak i od Tkalčićeve. Leonardo i Nocturno, dvije glavne gostionice u Skalinskoj čije terase zauzimaju četiri petine te male ulice, pripadaju izrazito niskom rangu zagrebačkog ugostiteljstva; Leonardo je još donekle podnošljiv, dok je Nocturno uspio srušiti sve donje kriterije restoranske struke. Stoga je dobra vijest vidjeti Skalinsku bez Leonardovih i Nocturnovih stolova.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
