Kadarke bačke Vinarije Tonković osvojile su dvije medalje na Decanterovim Svjetskim nagradama

Kadarke Vinarije Tonković iz Bačkih vinograda na ovogodišnjim su Decanterovim nagradama osvojile dvije medalje. Njihova Fantazija iz 2012. osvojila je srebro, a Rapsodija iz 2013. broncu. Obitelj Tonković-Reljanović u Bačkoj obnavlja i razvija kadarku, staru srednjoeuropsku crnu sortu koja je dominirala Slavonijom i Vojvodinom pedestih godnina prošlog stoljeća, ali su je zbog teškog uzgoja i podložnosti bolestima, na tim područjima izgurale internacionalne sorte. Kadarke vinarije Tonković spadaju među rijetka moderna crna vina koja se mogu kupiti u Hrvatskoj.

Fantazija 2012. elegantno je, svježe vino srednjeg tijela puno aroma višnje i crnog voća.  Rapsodija iz 2013. je srednja linija Tonkovićevih vina (prva je linija je Fantazija, a najviša Icon) koja je prilično je dramatično napredovala u usporedbi s prethodnim berbama. Rapsodija iz 2013. vino je prepuno višanja i trešanja, s dugim, linearnim okusom, punim srednjim nepcem i bez bilo kakvog agresivnog utjecaja drveta, premda je provela nekoliko godina u tristolitarskim hrastovim bačvama. Izuzetno svježa a mekana i snažno prepoznatljiva, ova specifična kadarka spada među rijetka vina ovog profila na domaćem tržištu.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.