Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Netko je iskopao dosta genijalan stari Appleov patent kutije za pizzu

Milijun puta smo se zapitali zašto se okrugle pizze dostavljaju u kvadratnim kutijama ali to je jedna od onih misli koje odbacite čim se pojave. Netko je ipak mislio više, puno više, i nije teško pogoditi tko. Osnivač Applea Steve Jobs opsesivno je nizao patente za razne stvari koje nisu imale veze s proizvodnjom kompjutera i mobitela. Dok se liječio od raka redizajnirao je sve bolničke aparate koji su ga održavali u životu, bavio se četkicama za zube, satelitima, samovoznim automobilima i čime sve ne. Pa ni kutije za pizzu nisu mogle proći bez njegovih pitanja. 

Guardian je iskopao stari Appleov patent za kutiju za pizzu koji je izmislio sam Jobs, pokušavajući riješiti probleme zbog kojih se pizze ne mogu dostavljati ljudima u istom stanju u kojem se mogu dobiti u pizzerijama. Riječ je o okruglim kutijama neobičnog izgleda koje bi trebale očuvati teksture i okuse tek pečenih pizza. Kutija na dnu ima koncentričke krugove koji malo podižu pizzu pa se vlaga ne skuplja na dnu, i otvore za zrak postavljene drugačije nego na standardnim kutijama, kako bi omogućili kruženje zraka i bočne graničnike koji stabiliziraju pizzu u kutiji i onemogućavaju micanje. Kutiju je imalo prilike koristiti samo 12.000 zaposlenika Applea koji su kupovali pizzu u Caffeu Mac u sjedištu kompanije u Cupertinu, kutija oblikom i podsjeća na to futurističko kružno zdanje, i nisu je smjeli iznositi iz zgrade. Tvrde da je pizza uvijek na stol stizala vruža, hrskava i bez traga vlage. Patent je sada pod kontrolom Talijana Francesca Longonija koji vodi Appleove restorane.

Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.