Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Pita od višanja, kava i smrt: u studenom izlazi Twin Peaks kuharica

twin-peaks-glavna

Nakon što je Showtime najavio da 26 godina nakon početka emitiranja snima novu, treću sezonu serije Twin Peaks, upali smo u kolektivni flashback džempera od mohera, ljepotica gustih obrva i jezivih snova. Za one koji se nisu rodili u paleolitu, Twin Peaks je majka televizijskih serija koje vam danas nabijaju internetske račune i pune hard diskove. Autori Mark Frost i David Lynch oko priče o ubojstvu djevojke Laure Palmer i detektiva Dalea Coopera koji u snu dobiva znak koji bi mogao biti ključ istrage, izgradili su nerazumljivi, uznemirujući svijet, dotad neviđenu atomsferu i galeriju likova koja još nije nadmašena na televiziji. Twin Peaks je podio žice za koje nismo ni znali da ih imamo. Ludi Bob nam se uvukao pod kožu. Mračna atmosfera nadnaravnog, fenomenalna glazba Angela Badalamentija, uvrnuti zapleti, humor i američka zabit puna morbidnih tajni postavili su nove kriterije kod publike.  Twin Peaks je proslavio Kylea McLachlanaLaru Flynn Boyle i Sherylin Fenn, a vjerojatno svaki čovjek na svijetu doznao je za Davida Lyncha i njegove filmove. Među milijun detalja koje Lynch opsesivno ponovlja u seriji, pite od višanja i kava imaju posebno mjesto.

Budući nijedan ovakav medijski događaj više ne može proći bez kuharica (vidi novi nastavak Ratova zvijezda, povratak Gilmorica, Mad Men, True Blood, Sopranos…), najavljena je i jedna posvećena Lynchovoj seriji. Zakleta obožavateljica Lindsey Bowden napisala je “neautoriziranu”  Twin Peaks kuharicu Damn Fine Cherry Pie koja izlazi u studenom, taman za zagrijavanje za 2017. i izazak nove sezone. U knjizi je 75 recepata inspiriranih najjačim trenucima Twin Peaksa, pa je kuharica ujedno i vodič kroz seriju. Među receptima su, naravno, pita od višanja Shelley Johnson koja je održavala na životu detektiva Coopera, mesna štruca Betty Briggs, dijetalne lasagne Doca Haywarda i rolada od kestena i čokolade koju je radila Log Lady. Neke recepte napisali su glumci, Al Strobel (MIKE) i Kimmy Robertson (Lucy Moran). Uz sva jela pije se isključivo filter kava.

twin-peaks-kuharica

Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.