Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Na obalama rijeke Garonne u okrugu Bassins à Flot u Bordeauxu, nakon sedam godina gradnje otvara se La Cité du Vin, ogromni projekt vinskog centra i muzeja u kojemu će biti sjedište stalnog Svjetskog sajma vina. La Cité du Vin otvara se 1. lipnja. Direktor Philippe Massol rekao je da La Cité du Vin želi pretvoriti u “najveći svjetski centar kulture vina; Guggenheim za ljubitelje vina.
Na sat vremena leta od Pariza, posjetitelji mogu uživati u 20 tematskih područja na 10 katova, kompleks je vrijedan ukupno 91 milijun dolara, a pristup vinima je, piše Condé Nast Traveller, zaista diznilendski. Dvorane za prezentacije i radionice primaju po 250 ljudi, imaju čak i simulaciju vožnje brodom koja bi trebala dočarati u kojim su uvjetima trgovci u prošlosti prevozili vina i otkrivali Novi svijet.
Bez obzira na tipične turističke atrakcije, sadržaji u La Cité du Vin fokusirani su na kušanje vina. U ponudi su stalna stručno vođenja kušanja na dva kata, s panoramskim salonima, restoranom, tapas barom i vinotekom s vinima iz 80 zemalja.
Arhitekti Anouk Legendre i Nicolas Desmazières iz pariškog studija XTU koji potpisuje cijeli projekt, pokrili su sve aspekte života s vinom, tako da gosti na raspolaganju imaju i kuteve za mamurluk, s golemim udobnim foteljama u kojima, ako vas ste baš mazohisti, mamurni možete slušati čuvene priče o opijanju ili samo malo predahnuti do novog tastinga. Forma muzeja podsjeća na pokret vina kad se toči u čašu, a fasada je 55 metara visoki slap zlata, aluminija i stakla boje šampanjca. U dijelu posvećenom senzornom doživljaju vina su pokretne scenografije, 3D slike i prostor je ispunjen specifičnim aromama vina.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
