Chefovi Ana Roš i Rodolfo Guzmán u Hiši Franko su priredili maestralnu slovensko-čileansku terroirsku večeru, u kojoj je ulogu dobila i Istra
Ana Roš: ‘U zabačenom restoranu bez dobavljača, učila sam kuhati od nule dok su mi djeca spavala u kuhinji. Tako smo stvarali Hišu Franko’
