Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Batelina

skoko-g

RUČAK KULTA PLAVE KAMENICE Na sushiju sa Skokom u Tekki

batelina-izbor-rezultati

PRVA ČETIRI Četvrto mjesto u izboru za Restoran godine osvaja Batelina sa 106 bodova

rezidenca-atelje

REZIDENCA Vol. 3 Bili smo na spektakularnoj večeri Davida Skoke i Jorga Zupana u ljubljanskom Ateljeu

batelina-kandidati

CHEF GODINE 2017. #3 David Skoko, kuhar kojeg mediji nisu pokvarili

skoko-benvenuti-brigada

Bili smo na sjajnom finalu serije gostovanja chefa Davida Skoke u novigradskom hotelu Maestral

david-skoko1

DAVID SKOKO Najradikalniji hrvatski kuhar govori o izlovu riba u Jadranu, o odnosu s ocem, o ratu i agresivnosti, o boli i tetovažama, te o budućnosti Bateline

batelina-fucus-iverak (1)

Poslije jučerašnjeg omakase* ručka u Batelini prilično smo sigurni da je David Skoko najbolji hrvatski kuhar

Instagram chefa Bateline je veličanstveni seafood porn (i ozbiljna škola riblje kuhinje)

Izbor Dobri restorani ove je godine precizniji nego inače, uz dva velika nedostatka

Chef Bateline David Skoko svaki mjesec kuha u novigradskom Maestralu za 250 kuna po osobi

batelina-skoko

VELIKO FINALE IZBORA ZA RESTORAN GODINE Batelina Davida Skoke osvojila je 3. mjesto

batelina-skoko

Batelina krajem 2016: Briljantna hrana u drugorazrednom okviru

aqua-panna-sidebar

index

ulje-2021-naslovnica