BUZZ | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

billa-spar

U četvrtak se poslije preuređenja otvara Spar u Banjavčićevoj, jedan od boljih kvartovskih supermarketa u istočnom Zagrebu

KOLOVOZ U LISABONU Canalha chefa Joãoa Rodriguesa poslužuje fenomenalnu jednostavnu hranu po nevjerojatno niskim cijenama

Aura i dizajner Boris Ružić sinoć su u beach clubu D’Or priredili raskošni godišnji White Party posvećen narančama i Orancellu

Kult Plave Kamenice snažno podržava strane radnike u Hrvatskoj. Bez Azijaca danas ne bi bilo hrvatskog ugostiteljstva i turizma

Ana Morgan u Bracaniji je priredila eksluzivnu večeru s vinarijom Franković i koktelima Filipa Pleteša, najavila je nastavak sličnih gostovanja

POVRATAK S MORA Jedanaest zagrebačkih restorana koji pružaju iznimnu vrijednost za novac

aROMA Gelato Experience u petak se na Špancirfestu prvi put predstavlja sjevernoj Hrvatskoj

KOLOVOZ U LISABONU Alma chefa Henriquea Sa Pessoe zaslužuje čiste tri Michelinove zvjezdice (a ima dvije)

BBQ WEEKEND Duje Pisac iduću će subotu u Svetoj Nedelji dijeliti 500 porcija ćevapa, a Karlo Ferenčak (ex Noel) promovirati svoj novi bar Urania

Hiddenov jelovnik za ručak nudi najbolju vrijednost za novac u Rijeci, a možda i u cijeloj Hrvatskoj

KOLOVOZ U LISABONU Gazpacho s pršutom jednako je spektakularan kao pogledi s terase hotelskog bistroa BAHR

Beyoncé je predstavila svoj whisky SirDavis. Nazvala ga je po svom pradjedu, ilegalnom destileru whiskeya u vrijeme prohibicije

KOLOVOZ U LISABONU Portugalski konobari barem su tri puta gori od najgorih hrvatskih konobara

IZBOR LUKE PERANIĆA 10 najboljih jela koja smo probali na moru ove godine

KOLOVOZ U LISABONU Hrana u Encantu je odlična ali pomalo nevažna, a servis superljubazan ali neinfomiran o vinima

Veranda je vrlo dobar bazični riblji restoran u Voloskom, kuhaju precizno i imaju zanimljivu vinsku kartu

SRDOČ I GOLLENZ NA BAŠČARŠIJI Kvarner počastio Sarajevo Film Festival s tri Michelinove zvjezdice

TOMISLAV TOMAC Kad sam vidio kako je grožđe ove godine dobro i zdravo, osjetio sam iskrenu sreću

U Varaždinu 23. kolovoza počinje treći Špancir Burger Festival. Uz stara imena prvi će put nastupiti Grof Lovski i Ice Crone

ZAVRŠNA STROGA LISTA Sedam najboljih restorana na moru u ljeto 2024. godine

Korakova Klemenka iz 2023. dosad je najsauvignonskiji plešivički sauvignon

TALENT AND PASSION 2024. Središnja gastro ekstravaganza Udruge JRE ove se godine održava 5. listopada na Grobniku

BORIS VRETENAR ZA ABV 2024. Kako smo Ecugu razvili u najjaču hrvatsku online platformu za prodaju destilata

FRANJO KOLARIĆ U četvrtak počinjemo brati crni pinot za pjenušce. Ovo je najranija berba u mom životu

VANDALIZAM BEZ PRESEDANA Netko je posjekao povijesni španjolski vinograd s 900 trsova starih gotovo 200 godina

SHOPPING STOLJEĆA Naša čitateljica u Konzumu na Krku kupila je tri boce Dom Perignona po cijeni od 60 eura za bocu. Normalna cijena kreće se od 250 do 300 eura za bocu

I Decanterova Katherine Cole zaljubila se u pušipel. Najviše joj se sviđa Mohokos 2021. vinarije Dvanajščak-Kozol

ŽENSKA VINSKA LISTA 2024. Među 15 najvažnijih žena na hrvatskoj vinskoj sceni niz je novih imena

TRI DOBRA DANA NA ELAFITIMA Konoba Škerac možda je najveća tajna južne Hrvatske

POUKE SLUČAJA STUDENAC U ozbiljnom biznisu pohlepa nikad ne smije biti važnija od čuvanja brenda

dubrovnik-zidine-turizam-turisti-sezona

OPTIMISTIČNA LISTA Šest trendova, brendova i događaja koji lošu turističku sezonu ipak čine nešto boljom

ABV 2024. Fine stvari, ideolozi hrvatske scene finih pića, predstavljaju trend zanatskih shōchūa i amara

Navis je jedan od rijetkih restorana na Jadranu koji zaista zna pripremati klasike, od rižota sa škampima do tuna steaka

Zarazu više od 70 gostiju u lošinjskoj Vesperi izazvalo je 17 zaposlenika kliconoša

ROOFTOP ILI ROOFDOWN Zonarov rooftop bar loše je uređen i miješa bezvezne koktele, dok se na art’otelov rooftop ne može ni ući ni rezervirati mjesto

Bastiànov odležani Petra’s Rose mogao bi steći kultni status

ABV 2024. Tko je Poetica, mala vrgoračka destilerija koja upravo rastura na najjačem svjetskom ocjenjivanju destilata u Londonu

DVOSTRUKO PRIZNANJE Vrgorački Poetica Ginuine nominiran je za najbolji svjetski London Dry Gin na IWSC-u u Londonu

Političari će usprkos 155 tisuća gostiju manje u srpnju tvrditi da je sezona dobra. Evo matematičkog dokaza da lažu

Najade u Lovranu starinski je restoran s odličnom svježom ribom, koji je najbolji kad ne kuha

bourdain-parts-unknown

Producenti filma sa sedam Oscara snimaju biografski film o Anthonyju Bourdainu. Trebao bi ga glumiti Dominic Sessa

Sarajevo je zaštitilo sarajevski ćevap kao autohtoni brend, žele ga zaštititi u cijeloj EU

Mars kupuje Pringles za nevjerojatnih 36 milijardi dolara

PRILIČNO KORISNA LISTA 10 vrlo dobrih hrvatskih vina od 6 do 11 eura

Uskoro počinje novi MasterChef. O dosadašnjim sezonama najbolje govori činjenica da ni jedan pobjednik hrvatskog MasterChefa nije stvorio ozbiljniju karijeru

SENZACIJA U ZAGORI Vrgoračka destilerija Poetica ušla je u najuži IWSC-ov izbor za proizvođača gina godine

makarska-g

NESLAVNA LISTA Pet destinacija šampiona loše hrane na Jadranu

Dobro je voditi malu djecu u restorane. Djeca se u restoranima socijaliziraju

SAMO UTORKOM ILI ZNAK SEZONE? Autoput za more jučer je bio gotovo prazan. Od centra Zagreba do centra Opatije trebalo nam je sat i 45 minuta uz zaustavljanje na praznoj benzinskoj

Opatijski Yacht Club klasični je riblji restoran s preciznim kuhanjem, kakav treba svakom gradu. Pizzeria i trattoria na katu mogla bi postati megapopularna

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.