BUZZ | Kult Plave Kamenice

Kult plave kamenice - logotip

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

Villa Nai upravo je osvojila Travelife Gold Certificate, najviše svjetsko priznanje za održivost u hotelijerstvu

KVARNERSKI PINTXOSI Ribarnica Volosko prodaje niz autentičnih jeftinih ribljih jela. Vina su depresivna

KANDIDATI ZA NAGRADU ZA ŽIVOTNO DJELO Amelia Tomašević održavala je visoki integritet Esplanade i u neugodnim vremenima

ADVENT U ROVINJU Puntulina nam je poslužila najsočnijeg i najslasnijeg zubaca s gradela kojeg možete zamisliti

KULT PLAVE KAMENICE I ZMAJSKA PIVOVARA BIRAJU CHEFA GODINE 2025. Peti je Hrvoje Zirojević sa 118 bodova

Probali smo prve uzorke Tonkovićeva klasičnog pjenušca od kadarke odležanog 30 mjeseci. Mogao bi postati megauspješan

MasterChef je postao nepodnošljiv: jedna je kandidatkinja plakala i psovala, premda nije ni ispala

KVARNERSKI BOŽIĆ Dražen Lesica, vlasnik 90-godišnje Rivice, donosi recepte za škampe, bakalar i romba

KULT PLAVE KAMENICE, TAITTINGER I VIVAT BIRAJU VINO GODINE 2025. Osmi je Milošev Stalagmit iz 2022. s 20 bodova.

Focaccina je u žestokoj promo kampanji. Pa ipak, u četvrtak u tri u sendvič baru koji je skuplji od najboljih zagrebačkih pizzerija, nije bilo baš nikoga

S TOMCIMA ZA BOŽIĆ U ESPLANADI ‘Proputovali smo pola svijeta, posjetili puno velikih vinarija i Michelinovih restorana. Moramo znati kako svijet izgleda’

Noel Bread & Deli u Vlaškoj preimenovao se u Charlie Bakery. Kruhovi i peciva navodno su isti

Franko’s Pizza & Bar proizveo je bezglutenske pizze, a na proljeće u centru Zagreba otvara Franko’s Gluten Free

SITNI BOŽIĆNI Natalija Mrakovčić iz krčkog Piera dala nam je tri šarmantna recepta za blagdanske kolačiće i Bajadera karamele

Destilerija Rossi osnovala je Rossi Spirit School, jedinstvenu školu za barmene. Prvih 12 polaznika upravo je dobilo diplome

KULT PLAVE KAMENICE I FESTIGIA BIRAJU RESTORAN GODINE 2025. Peti je Michelinov Korak s 90 bodova

Evo što je dobro kod ovogodišnjeg zagrebačkog Adventa: normalan je, nepretenciozan i nije preskup

BOŽIĆ U KALDIRU Na blagdanskom ručku u Agroturizmu Štefanić, vinska obitelj Valenta izložila nam je velike planove za budućnost

KANDIDATI ZA NAGRADU ZA ŽIVOTNO DJELO Božo Crnjac učinio je Okrugljak najpopularnijim zagrebačkim restoranom devedesetih godina

restoran-terasa-2

Sve više hrvatskih pizzerija želi posluživati restoransku hranu. Molimo vas, nemojte! To je uglavnom debakl

Dani bakalara pokazuju da dubrovački restorani mogu imati vrlo normalne cijene kad ne žele varati turiste

VISINSKI BOŽIĆ U SPLITU Vinarija Knebu u petak priređuje gala večeru u Ambasadoru, najboljem splitskom hotelu

KULT PLAVE KAMENICE I ZMAJSKA PIVOVARA BIRAJU CHEFA GODINE 2025. Šesto mjesto dijele Bernard Korak i Tvrtko Šakota sa 66 bodova

lidl

LIDLOV NAJGORI SKANDAL DOSAD Lidl u francuskom Serignanu prodavao je bocu rosea za jedan cent!

Sylvmann, odlična nova vina velikog Silvija Jermanna, upravo su došla u Hrvatsku

PINK CHRISTMAS Bastiànov Petra’s Rose odležan u hrastu, sjajan je primjer nove generacije rosea koji se piju cijele godine i dugo traju

ŠARAN SE VRAĆA Tomica Đukić, chef hrvatske nogometne reprezentacije, razvija recepte za šarane Panona Mare

MASTERCHEF U NAJGOREM IZDANJU Kako je moguće da pred finale natjecatelj donese žiriju potpuno sirovo meso, kao iz mesnice?

KULT PLAVE KAMENICE, TAITTINGER I VIVAT BIRAJU VINO GODINE 2025. Deseto mjesto dijele Frano Miloš i Gianfranco Kozlović

MOŽE I BEZ BAKALARA Je li bakalar najveća gastronomska božićna mistifikacija?

Esplanadin raskošni novogodišnji paket, koji uključuje večeru u Smaragdnoj dvorani i noćenje u najboljem zagrebačkom hotelu, košta 799 eura za dvoje

Jist na Viškovu i dalje je, uz Marble, najbolji hrvatski steakhouse. Choco NY strip, picanha i teletina odležana u shio koji marinadi briljiraju

KULT PLAVE KAMENICE I FESTIGIA BIRAJU RESTORAN GODINE 2025. Šesti je Michelinov Boškinac sa 62 boda

Kod Robija Bertoše u Kaldiru kušali smo veličanstveni Sivi pinot iz 2022. koji još nije stigao na tržište

PANETTONEMANIJA U RIJECI Wine&Co je u rekordnom roku rasprodao 150 komada Da Vittorio i Cipriani panettonea po cijeni od 80 eura

grand-park-g

U rovinjskom Grand Parku, koji ima pet zvjezdica, dobili smo neupotrebljive jastuke iz hotela s dvije zvjezdice. Zašto se Maistra kompromitira?

Batelina u Kopenhagenu vjerojatno ne bi smjela raditi. Sve je drugo u restoranu obitelji Skoko i dalje jako dobro

ANATOMIJA USPJEHA Motovunska vinarija Klaudija Tomaza do kraja kolovoza zabilježila je 37 posto veći promet nego u cijeloj 2024. godini.

World’s 50 Best Bars pokreće listu samo za europske barove

STIŽE OZEMPIC ZA MAČKE Zove se OKV 119 i upravo ga testiraju na debelim mačkama

Rovinjska Tekka radi skoro cijele zime. Hrana je odlična

U Zaboku se u ponedjeljak otvara prvi zagorski i pedeseti hrvatski McDonald’s

Je li MasterChef vrijedilo gledati? Osam glavnih značajki sezone koja se bliži kraju

Heritage Pelinkovac, novi premium liker zadarske Maraske, predstavljen je na glamuroznom eventu u zagrebačkoj Gradskoj kavani

APLAUZ ZA FERNETICHE San Rocco se graciozno preobrazio iz rustikalnog u luksuzni ladanjski hotel najljepše zelene Istre

krug-case

SRETAN BOŽIĆ! Zagrebačka Miva u bistrou u Strojarskoj za blagdane toči na čaše Krug i Dom Pérignon

KULT PLAVE KAMENICE I FESTIGIA BIRAJU RESTORAN GODINE 2025. Sedmi je Krug s 56 bodova

Terra Falconis Blanc de Blancs jedan je od najšampanjskijih pjenušaca s Plešivice

CARSTVO CRVENOG MESA U Metroovoj testnoj kuhinji, u društvu chefa Luke Goleša razgledali smo i probali tridesetak rezova najbolje govedine i teletine

KVARNERSKI DAN TURIZMA Chef Navisa Tino Sinožić i sommelierka Lucija Matijević nagrađeni su za doprinos kvarnerskoj turističkoj ponudi

Plava

Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.