Umirovio se Ivica Kovačević, direktor i jedan od osnivača Stine

22.01.2024.
| Kult Plave Kamenice

Stina, jedna od najvažnijih dalmatinskih vinarija, utemeljena je 2009. godine. Među osnivačima bio je i Ivica Kovačević, koji je odmah postao direktor.

Ivica Kovačević obavljao je dužnost direktora Stine sve do kraja 2023. godine, kad je otišao u penziju. U tih petnaestak godina Kovačević je stvorio prepoznatljiv i vjerodostojan vinski brend, s portfoliom koji sadrži niz uzbudljivih vina različitih stilova, koja se baziraju na autohtonim dalmatinskim sortama: plavcu, pošipu i vugavi. Single vineyard plavac Stipančić, nazvan po jednom od najljepših i najstrmijih vinograda u Hrvatskoj, dragulj je u kruni vinarije Stina i Kovačevićeve korporativne karijere.
Ivica Kovačević ostat će, naravno, u vinskom biznisu. Kovačević vodi malu obiteljsku vinariju Sikuli u Kaštelima. Sikuli proizvodi vrlo dobre pošipe i crljenke.
Ivicu Kovačevića u Stini je naslijedio Petar Kusić, vinogradar i dugogodišnji Stinin šef proizvodnje. U Stini ostaje i glavni enolog Rikard Petrić, koji ondje radi od prvih dana.

“Siguran sam da će Stinina ekipa vrhunskih stručnjaka nastaviti poboljšavati Stinina vina,” rekao nam je jutros.

PODIJELI

RESTORANI

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

RESTORANI

Umirovio se Ivica Kovačević, direktor i jedan od osnivača Stine

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi