Michelin je od 2020. pokrenuo inicijativu na društvenim mrežama kako bi omogućio dodatnu vidljivost restorana u cijelom svijetu. Od prije četiri godine se tako dodjeljuju posebne zlatne plakete restoranima koji objave najkreativniju fotografiju sa svojim crvenim Michelin pločicama.
Osim u Hrvatskoj, zlatne plakete se dodjeljuju u Njemačkoj, Francuskoj, Italiji, Španjolskoj, Portugalu i Austriji. Pobjednici hrvatskog natječaja su trogirski restoran Il Ponte i splitski restoran Zrno Soli. Partneri Michelina Hrvatska turistička zajednica i Metro Hrvatska organizirali su dodjelu u novom splitskom klubu Bolier u kojem su se okupili brojni uzvanici.
Predsjednik uprave Metroa Imre Horvath dodjelio je priznanja i istaknuo da je riječ o posebnoj suradnji Metroa, Michelina i ugostitelja kojima su uvijek spremni pružiti profesionalnu uslugu i podršku. Na dodjeli su se točila i vrlo dobra vina počevši od Tomčeva Diplomata, do pošipa Nerice i Kozlovićeva terana. Večeru je pripremio chef Marko Đurašević, posebno se istakla morska carbonara koja je doslovno briljirala.
Svakako je dobro i što se ovakvi eventi počinju organizirati u Splitu koji je ovih dana i više nego uspavan, a svaka dodatna promocija Michelina definitivno pomaže hrvatskom turizmu i gastronomiji.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.