KULT PLAVE KAMENICE UZ POKROVITELJSTVO VIVATA I TAITTINGERA BIRA VINO GODINE 2023. Peti je muškat San Salvatore braće Benvenuti iz 2018. sa 46 bodova

29.12.2023.
| Kult Plave Kamenice

Pokojni Livio Benvenuti, Nikolin i Albertov otac, stekao je visok ugled u zagrebačkim profesionalnim vinskim krugovima puno prije osnivanja motovunske vinarije Benvenuti.

Stariji gospodin Benvenuti u Zagrebu je, naime, povremeno kupovao Chateau d’Yquem, nedvojbeno najglasovitije slatko vino na svijetu, koje je u ono doba bilo zastrašujuće skupo.

Livio Benvenuti bio je jedan od sasvim rijetkih redovitih kupaca D’Yquema, legendarnog botritiziranog vina iz Sauternesa. I tako je kultura raskošnih slatkih vina ušla u kuću Benvenuti u Kaldiru kraj Motovuna. Ta se kultura zadržala do danas.

Premda Liviovi sinovi proizvode vrlo dobre malvazije i izvrsne terane, njihovo je vjerojatno najimpresivnije vino slatki muškat San Salvatore.

Muškat San Salvatore iz godine u godinu žonglira između Decanterovih platinastih i zlatnih medalja. Radi se o jednom od najnagrađivanijih hrvatskih vina na međunarodnim natjecanjima. Muškat San Salvatore egzotično je, visoko koncentrirano vino s ultraintenzivnom voćno-medno-orašastim bouquetom, gustom teksturom, čvrstom strukturom i veličanstveno raskalašenim okusima koji traju skoro dvije minute ili dulje.

Decanter je, sasvim opravdano, usporedio botritizirani muškat San Salvatore s velikim bordoškim slatkim vinima iz Sauternesa i Barsaca.

Vivat i Taittinger – sponzori izbora za Vino godine 2023.

PODIJELI

vinogodine2023

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

ČOKOLADA

KULT PLAVE KAMENICE UZ POKROVITELJSTVO VIVATA I TAITTINGERA BIRA VINO GODINE 2023. Peti je muškat San Salvatore braće Benvenuti iz 2018. sa 46 bodova

Vivat i Taittinger – sponzori izbora za Vino godine 2023.

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi