Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Lanterna na Dolcu jedan je od rijetkih simpatičnih restorana na potezu od Opatovine, preko Tkalčićeve do Skalinske. Lanternu na Dolcu odnovala su braća Švagelj prije trinaest godina. Restoran se prvo zvao samo Lanterna, da bi Dolac dodao jedan restoranski konzultant.
Lanterna na Dolcu nikad nije bila gastronomski restoran, nego poštena gradska gostionica s obilnim porcijama tradicijskih jela. Takav se pristup isplatio, pa je Lanterna na Dolcu preživjela i najteža ugostiteljska vremena, poput pandemijskih. Olakšavajuća je okolnost što su vlasnici Lanterne ujedno i vlasnici prostora u kojem se restoran nalazi.
Danas smo na Opatovini, na fasadi zgrade do restorana Lanterna, vidjeli natpis Caffe and Wine Bar Lanterna, coming soon. Terasa sa stolovima već je postavljena. Na Opatovini, osim Sala, trenutno ne postoji ni jedan moderni zanimljivi lokal. Otkako se originalni Tolkien zatvorio, ne Opatiovini se baš i nema gdje piti, osim možda u Craft Roomu. Nadamo se da će vinski bar Lanterne na Dolcu popuniti tu prazninu.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
