U trgovine stiže veganska ‘tunjevina’. Rade je od proteina iz graška

05.10.2020.
| Kult Plave Kamenice

Nestlé prilično agresivno ulazi u segment veganskih alterantiva. Nekoliko dana nakon što su lansirali vegansku verziju Nesquika, najavili su Sensationall Vunu, prvu njihovu “tunjevinu” napravljenu od biljnih proteina. Biljna alternativa tunjevini radi se od proteina iz graška i prodaje u staklenkama s uljem kao fileti konfitirane tune.

Nestlé je Sensational Vunu lansirao u dvije tisuće trgovina lanca Coop u Švicarskoj a u idućoj fazi planiraju distribuciju u cijeloj Europi i na kraju globalno. Veganska tuna nastala je u laboratoriju u Lausannei i može se koristiti u svim jelima u kojima se koristi prava konzervirana tuna. Nestlé je lani na biljnim alternativama mesu napravio promet od 185 milijuna eura

PODIJELI

RESTORANI

Astarea iz Brtonigle uvijek ima svježu ribu i rakove i dobro kuha. Ali restoran pod hitno treba poraditi na ostalim detaljima

Umaška konoba Nono rastura poštenim cijenama: fillet mignon košta 25 eura a kilogram t-bonea 70 eura. S prilozima

CUKAR I DIM Skica za portret velikog dalmatinskog kuhara Hrvoja Zirojevića

RESTORANI

Astarea iz Brtonigle uvijek ima svježu ribu i rakove i dobro kuha. Ali restoran pod hitno treba poraditi na ostalim detaljima

Umaška konoba Nono rastura poštenim cijenama: fillet mignon košta 25 eura a kilogram t-bonea 70 eura. S prilozima

CUKAR I DIM Skica za portret velikog dalmatinskog kuhara Hrvoja Zirojevića

ČOKOLADA

SRDAČNO PREPORUČUJEMO Sutra počinje zadnji ciklus Taman hit radionica o čokoladi prije ljetne pauze. Donosimo detalje, rezervirajte na vrijeme

U trgovine stiže veganska ‘tunjevina’. Rade je od proteina iz graška

Astarea iz Brtonigle uvijek ima svježu ribu i rakove i dobro kuha. Ali restoran pod hitno treba poraditi na ostalim detaljima

Umaška konoba Nono rastura poštenim cijenama: fillet mignon košta 25 eura a kilogram t-bonea 70 eura. S prilozima

CUKAR I DIM Skica za portret velikog dalmatinskog kuhara Hrvoja Zirojevića

Astarea iz Brtonigle uvijek ima svježu ribu i rakove i dobro kuha. Ali restoran pod hitno treba poraditi na ostalim detaljima

Umaška konoba Nono rastura poštenim cijenama: fillet mignon košta 25 eura a kilogram t-bonea 70 eura. S prilozima

CUKAR I DIM Skica za portret velikog dalmatinskog kuhara Hrvoja Zirojevića

SRDAČNO PREPORUČUJEMO Sutra počinje zadnji ciklus Taman hit radionica o čokoladi prije ljetne pauze. Donosimo detalje, rezervirajte na vrijeme

Lindtova čokolada sa 70 posto kakaa u Hrvatskoj košta 4,59 eura (skoro 36 kuna). Što je bezobrazno preskupo

Torterie Macaron lansirale su glamurozni novi sladoled Dubai čokoladu. Probali smo ga, prilično je senzacionalan

ČOKOLADNI MEGAPOTRES Deliiicije su izgubile Lindt. Distribuciju najpoznatije premium švicarske čokolade preuzeo je Orbico Branka Roglića