DRAGON IN THE CITY Zmajsko Low Impact najuspješnije je ljetno pivo koje smo dosad probali u Hrvatskoj

Ne volimo ljetna piva. Osobito ne volimo niskoalkoholni ljetni žanr Session IPA, koji smatramo fejkanom verzijom pravog piva. Sve ljetne IPA-e koje smo dosad probali u Hrvatskoj ostavljale su dojam razvodnjenosti i nisu imale nikakav ozbiljan okus. Barem ne okus koji bi se pamtio sekundu dulje od momenta ispijanja. Ljetna su piva za nas klasična “fire and forget“ kategorija (popij i zaboravi).

Prije dva tjedna probali smo, međutim, Zmajsku Session IPA-u koja se zove Low Impact. Riječ je o uvjerljivo najsupstancijalnijem ljetnom pivu koje smo dosad pili u Hrvatskoj. I to zbog dva razloga.

Prvo, Low Impact ima čvrstu, ozbiljnu i karakternu strukturu i teksturu s relativno dobrom pjenom. Nije razblažen ni vodenast. Drugo, napravljen je s tri hmelja uključujući Citru, i ugodno je gorak (29 IBU).

Low Impact je pravo, ozbiljno pivo koje se može piti i na +35 do +40 °C, a odlično ide uz pizzu, roštilj, sendviče s pršutom ili kulenom te jako pikantnu indijsku i tajlandsku hranu. Sa 4,4 % alkohola, daleko je najbolje ljetno pivo koje smo dosad probali u Hrvatskoj.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.