Asian Street Food Festival koji počinje 13. svibnja, uvjerljivo je najdosadniji ulični gastro događaj u Zagrebu. Sadržajni model Todorićevih festivala doima se iscrpljeno

Od 13. do 19. svibnja na Strossmayerovu trgu u Zagrebu održat će se gastronomska manifestacija koja nije uspjela privući ni jedan važan restoran i ni jednog važnog chefa iz područja kojim se bavi. Riječ je o četvrtom Asian Street Food Festivalu. 

Na ovogodišnjem Asian Street Food Festivalu nastupaju doduše Noel Street i Mario Mihelj, koji je nesporno sjajan chef. No, azijska hrana nikad nije bila Miheljeva uža specijalnost, niti bi restoran Noel Street, koji se uskoro otvara, trebao biti posvećen isključivo azijskoj hrani.

Svi ostali sudionici Asian Street Food Festivala, poput Purple Monkeya ili Jellyfish in Space, gastronomski su potpuno irelevantni. Da su se Asian Street Food Festivalu pridružili još i Umami i Kung Fu Express, mogli bismo govoriti o najgoroj festivalskoj postavi u novijoj prošlosti zagrebačkih uličnih smotri posvećenih hrani. Ova je samo najdosadnija.

Na Asian Street Food Festivalu nema ni jednog restorana povezanog s Vidom Nikolićem, čovjekom koji je izmislio azijsku uličnu hranu u Hrvatskoj. Nema Wok and Rolla ni Asie ni Matsua. Nema Yezija ni Soi Fusiona, ni Kai Street Fooda. Nema, naravno, ni Tekke, nema ni jednog indijskog restorana, nema Filipinaca ni Nepalaca ni omiljene gospođe Saralee. Ukratko, nema nikoga i ničega.

Što je vidljivo i po broju sudionika: tek sedam štandova sa slanom hranom, dva sa slasticama i jedan bar. Asian Street Food Festival organizira isti onaj poslovni sustav Ivana Todorića, koji stoji iza Fuliranja, Pizza Festivala i Burger Festa.

Predstojeći Asian Street Food Festival dosad je najveći podbačaj tog sustava, koji upozorava da se sadržajni model Todorićevih gastro festivala ozbiljno iscrpio.

Fotografija/Sandro Sklepić

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.