
Građevinski strojevi već su stigli vrlo blizu Tesline ulice. Ovog se ljeta, naime, obnavlja plinska mreža u strogom centru Zagreba, na potezu od Hrvatskog narodnog kazališta do Zrinjevca. To znači da restorani u Teslinoj, glavnoj zagrebačkoj restoranskoj ulici, moraju maknuti terase. Nadalje, većina restorana u Teslinoj kuha na plin, a plina za koji dan više neće biti.
Što znači da ase restorani u Teslinoj suočavaju s dvostrukim logističkim problemom. Carpaccio, jedan od najpopularnijih zagrebačkih restorana, terasu uklanja do 14. srpnja, kada prelazi na jednokratno večernje radno vrijeme. U Carpacciu će se kuhati uz pomoć plinskih boca.
S obzirom na to da bi radovi trebali trajati do početka rujna, Carpaccio će vjerojatno imati najdulji godišnji odmor otkad postoji. Korčula i Vinodol uklonili su podloge i ograde svojih terasa. U petak oko jedanaest na plus 34 neki su snažni momci iznosili su Korčuline stolove na vrući asfalt. Tu bi trebali ostati do 21. srpnja, kada će se sve terase u Teslinoj zatvoriti. Jedini restoran s otvorenom terasom u zagrebačkom gastronomskom epicentru ostaje Theatrium, jer se njegova terasa nalazi u atriju Zagrebačkog kazališta mladih, koji nije zahvaćen radovima. Brojni strani turisti u srpnju i kolovozu susrest će se s bitno siromašnijom restoranskom ponudom u centru grada. No, u ovom se slučaju doista radi o višoj sili.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.