Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
U srijedu, 18. lipnja, Hrvatsku je posjetio Narendra Modi, predsjednik Vlade najmnogoljudnije zemlje na svijetu. Riječ je o najvažnijem ovogodišnjem državničkom posjetu Hrvatskoj. Indija je ekonomska i vojna velesila, a Narendra Modi prvi je indijski premijer koji je dosad posjetio Hrvatsku.
Zanimljivo je da je premijer Modi, zbog unaprijed dogovorenog posjeta Hrvatskoj, odbio poziv Donalda Trumpa da hitno dođe u Washington; no u sadašnjim okolnostima Trumpa, čini se, izbjegava tko god može.
Modijev domaćin, hrvatski premijer Plenković, ovom je prigodom pokazao dobar gastronomski ukus. Svečana večera za indijskog predsjednika Vlade održala se u Esplanadi, najboljem zagrebačkom hotelu. Bilo koja druga opcija za tako značajnu večeru bila bi potpuno promašena.
Andrej Plenković i druge značajnije državničke večere i ručkove održava u Esplanadi. Hrvatska, zapravo, već dulje vrijeme ima gastronomski osviješteno državno vodstvo.
Sadašnji predsjednik Republike, bivši premijer Zoran Milanović, prije točno 12 godina angažirao je Dina Galvagna, tada najvažnijeg hrvatskog chefa, da pripremi raskošnu i originalnu večeru u povodu ulaska Hrvatske u Europsku uniju.
Šteta je što ni Milanović ni Plenković svoje gastronomske sposobnosti nisu pokušali pretočiti u stvaranje naprednijeg nacionalnog sustava za školovanje kuhara i konobara.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
