Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Pink Day je prije mnogo godina postao svojevrsna proljetna institucija hrvatske vinske scene. Zahvaljujući utemeljiteljici Pink Daya, zagrebačkoj novinarki i vinskoj entuzijastici Sanji Muzaferiji, ruzičasta su vina dobila značajnu ulogu u profesionalnoj zajednici i među širom publikom, puno prije nego što je počeo njihov tržišni uspon.
Pink Day se iz godine u godinu sadržajno širio. Uz rosee počele su se priređivati izložbe maslinovih ulja i pink koktela, da bi se ove godine u festivalski program uvrstila i smotra oranža/jantarnih vina.
Pink Day se prije potresa održavao u Mimari. Zatim se zbog oštećenja ove veličanstvene palače u centru Zagreba, preselio u zapadni dio grada, u galeriju Lauba, bivšu tvornicu tekstila koja se u posljednje vrijeme prometnula u najpopularniji gradski prostor za organiziranje vinskih izložaba.
Ovogodišnji, dvanaesti po redu Pink Day održava se u subotu 26. travnja u Laubi, od 11 do 20 sati. Na Pink Day dolazi francuska enologinja Natalie Pouzalgues iz Centre du Rose. Centre du Rose iz Vidaubana blizu Provanse, predstavlja se kao jedina vinarska institucija u svijetu posvećena isključivo ružicastim vinima. Lani je, pak, gošća Pink Daya bila poznata oregonska vinska kritičarka i Decanterova kolumnistica Katherine Cole. Pink Day svake godine Zagrebu donosi puno dobrog raspoloženja. Nema sumnje da će tako biti i ovoga proljeća.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
