Trump smijenio chefa Joséa Andrésa, svog žestokog kritičara, s pozicije predsjedničkog savjetnika. Andrés mu je odgovorio na X-u

U lavini otkaza koje je podijelio prvoga dana mandata, međut ostalim i zapovjedniku glavnog stožera i zapovjednici američke Obalne straže, reizabrani američki predsjednik Donald Trump smijenio je niz predsjedničkih savjetnika, među njima i chefa humanitarca Joséa Andrésa. 

José Andrés je jedan od najpoznatijih američkih chefova i osnivač World Central Kitchena, pokretne pučke kuhinje koja hrani stanovnike područja pogođenih najtežim krizama. World Central Kitchen radio je u cijelom svijetu od Haitija do Gaze, tako gdje su se događale najveće katastrofe. Njegovi kuhari hranili su putnike zarobljene na kruzeru Grand Princess u Oaklandu na početku pandemije, neki su izgubili život u ruskim napadima u Ukrajini i u izraleskim napadima u Gazi.

José Andrés je najglasniji zagovornik jednakosti i reforme prehrambenog sustava u restoranskoj industriji. Zbog svog je angažmana nominiran za Nobelovu nagradu za mir, dobitnik je Baskijske kulinarske nagrade, gastronomskog Nobela. No José Andrés je i jedan od najžešćih Trumpovih kritičara. Još u predsjedničkoj kampanji 2016. dok Amerikanci još nisu ni sebi htjeli priznati što dovode na vlast,, José Andrés upozoravao je na Trumpove zle namjere i otvoreno protestirao protiv njega i njegove politike. 

Čim je Trump izabran, Jose Andres i još jedan slavni američki chef, Geoffrey Zakarian, otkazali su ugovore za najam lokala u jednom od Trumpovih hotela, zbog rasizma u Trumpovim istupima u kampanji 2016. i u prvim tjednima poslije izbora. I drugi američki chefovi suprotstavljali su se Trumpu. Anthony Bourdain bio je još izravniji od Andrésa, pa je u intervjuu za Eater početkom 2017. Trumpa dosta otvoreno povezao s fašizmom. Mnogi drugi renomirani chefovi, poput kod nas dosta poznatog Toma Collichia, otkazali su ili odbili suradnju s Trumpovih tvrtkama, a pojedini su restorateri čak izbacivali Trumpove bliske suradnike iz svojih lokala, najpoznatiji je slučaj Trumpove bivše glasnogovornice Sarah Huckabee Sanders, koja je 2019. istjerana iz restorana Red Hen u Virginiji. 

Predsjednik Joe Biden prije tri je godine imenovao Joséa Andrésa u Predsjedničko vijeće za sport, fitness i prehranu. Dogodilo se to, zanimljivo, niti godinu dana nakon što je vlasnik Amazona Jeff Bezos donirao 100 milijuna dolara Andrésovoj World Central Kitchen. Bezos je danas, kao milijarder i vlasnik Washington Posta, jedan od najmoćnijih Trumpovih oligarha. José Andrés prošlog je ljeta napustio poziciju direktora svoje restoranske grupe koju je u tri desetljeća proširio na 40 restorana, kako bi se potpuno posvetio humanitarnom radu i zagovaranju pravednijeg prehrambenog sistema. Nakon što je Trump na svojoj društvenoj mreži TruthSocial objavio da je smijenio Andrésa, chef je na platformi X Elona Muska, glavnog Trumpova oligarha, odgovorio da je još početkom siječnja podnio ostavku i da je njegov mandat ionako istekao. 

“Podnio sam ostavku prošli tjedan…moj dvogodišnji mandat je već istekao,” napisao je Andrés dodajući dva ironična emotikona. “Bila mi je čast služiti kao supredsjedatelj Predsjedničkog vijeća za sport, fitness i prehranu. Moji kolege članovi vijeća – volonteri poput mene – bili su vrijedni, talentirani ljudi koji su me svakodnevno nadahnjivali. Ponosan sam na ono što smo postigli u ime američkog naroda… poput povijesnog partnerstva između Bijele kuće i svake veće sportske lige koje proširuje pristup sportskim i zdravstvenim programima za djecu. Nadam se da će @realdonaldtrump koristiti svoje predsjedničke ovlasti tako da Vijeće može nastaviti zagovarati fitness i zdravlje za sve Amerikance. To su dvostranačka pitanja… nadstranačka pitanja. Neka vam Bog podari mudrosti, gospodine predsjedniče, da politiku i prozivke ostavite po strani…i umjesto toga podignete obične ljude koji rade na okupljanju Amerike. Produljimo stolove…” poručio je José Andrés. Istaknuti američki chefovi bili su snažan glas protiv Trumpovih politika u njegovu prvom mandatu, nadamo se da će jednako principijelni biti i u mračnom razdoblju koje počinje s Trumpovim novim mandatom.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.