Zagrebački su restorani u zadnja tri mjeseca 2024. radili najbolje u povijesti ili barem najbolje u zadnjih sedamnaest godina. Restorani u širem centru, ali i u udaljenijim kvartovima, bilo su skoro stalno puni a u mnoge se u određenim danima u tjednu nije mogli ući bez rezervacije.
Da bismo vidjeli koliko se u zagrebačkim restoranima zaista troši, odlučili smo detaljno pregledati jelovnike devet restorana u širem središtu grada. Izračunali smo koliko košta ručak s predjelom, glavnim jelom i desertom za jednog gosta, u dvije opcije.
1. Ako gost naruči jeftinija jela
2. Ako gost naruči skuplja jela
Važno je naglasiti da nismo uzimali u obzir najskuplja jela poput dugo odležanih steakova, wagyua ili oborite ribe koja se prodaje na kilogram. Također, nismo računali cijene pića, jer znamo da mnogi gosti za ručak naručuju samo vodu ili pivo ili tek po čašu vina.
Orijentacije radi, čaša vina u većini ovih restorana košta od 5 do 10 eura, dok butelje počnu s 30 do 40 eura. Rezultati su prilično fascinantni i sugeriraju da je kupovna moć restoranskih gostiju u Zagrebu zapravo prilično velika. Osim u Batku, gdje najjeftiniji ručak košta samo petnaestak eura a nešto skuplji ručak 27 eura, niti u jednom od restorana koje smo istraživali ne može se u jeftinijoj opciji ručati za bitno manje od 30 ili 35 eura, dok se skuplje opcije kreću između 47 i 77 eura. Sve to za jednog gosta, bez pića.
Le Bistro Esplanade
cijene predjela od 8,50 do 22 eura
cijene glavnih jela od 16 do 40 eura
cijene deserta od 6,50 do 11 eura
najjeftinija računica za jednu osobu oko 31 eura
skuplja varijanta između 56 i 77 eura
Theatrium
cijene predjela od 7 do 18 eura
cijene glavnih jela od 17 do 28
cijene deserta od 9 do 10 eura
najjeftinija računica za jednu osobu oko 33 eura
skuplje varijante između 53 i 56 eura
Kiyomi
cijena predjela/glavnih jela od 3 do 24 eura
cijene deserta od 5 do 8 eura
najjeftinija računica za jednu osobu (3 jela + desert) oko 27 eura
skuplje varijante od 54 do 63 eura (3 jela + desert)
Vinodol
cijene predjela od 5,60 do 18 eura
cijene glavnih jela od 17 do 36 eura
cijene deserta od 6,50 do 7,50 eura
najjeftinija računica za jednu osobu oko 29 eura
skuplje varijante od 46 do 61,5 eura po osobi
Korčula
cijene predjela od 6,50 do 24 eura
cijene glavnih jela od 19 do 35 eura
cijene deserta od 6 do 7 eura
najjeftinija računica za jednu osobu oko 32 eura
skuplje varijante od 52 do 66 eura po osobi
Dubravkin put
cijene predjela 22 eura sve
cijene glavnih jela 34 do 29 eura
cijene deserta od 9,50 do 11 eura
najjeftinija računica za jednu osobu : cca 65,5 eura po osobi
skuplje varijante od 70 do 72 eura po osobi
Dubravkin put nudi i troslijedni meni za ručak po 52 eura ili četverosljedni meni za ručak po 64 eura
Batak
cijene predjela od 3,70 do 9,90 eura
cijene glavnih jela od 8,60 do 14,90 eura
cijene deserta 3 eura
najjeftinija računica za jednu osobu oko 15,3 eura
skuplje varijante od 26,2 do 27,8 eura
Maredo
cijene predjela 5,50 do 18 eura
cijene glavnih jela 13,50 do 29 eura
cijene deserta 7 eura
najjeftinija računica za jednu osobu oko 33,5 eura (ako osoba nije vegetarijanac)
skuplje varijante od 49,5 do 54 eura po osobi
Carpaccio
cijene predjela od 6,50 do 22 eura
cijene glavnih jela od 20 do 27 eura
cijene deserta od 3 do 6,50 eura
najjeftinija računica za jednu osobu oko 29,50 eura
