NAJGORI GOSTI Gost u jednom od najpopularnijih zagrebačkih restorana nazvao je stranu konobaricu čuvaricim u nacističkom logoru. Voditelji su ga odmah izbacili

11.10.2024.
| Kult Plave Kamenice

Naš nedavno objavljeni tekst o najgorim restoranskim gostima izazvao je veliki interes čitatelja, kao i profesionalne zajednice. Pa smo u protekkih par dana dobili niz informacija o nepristojnim postupcina restoranskih gostiju prema konobarima, hostesama i voditeljima restorana.

Prvo, nažalost, moramo zaključiti da se hrvatski restoranski gosti najčešće nepristojno ponašaju prema stranim restoranskim radnicima. Drugo nije povezano s prvim, ali je zaista neopisivo skandalozno. Prije desetak dana gost u jednom od najpopularnijih restorana u centru Zagreba rekao je azijskoj konobarici da se ponaša kao čuvarica u nacističkom logoru. Povod za ovaj nevjerojatn (i dosta nelogičan ) ispad bijesa bila je činjenica da konobarica ne govori hrvatski. Voditelji restorana odmah su gosta koji je konobaricu nazvao čuvaricom iz nacističkih logora izbacili iz restorana, uz molbu da više nikad ne dolazi. I to je jedina moguća i jedina ispravna reakcjija.

Kao što postoji restoranski bonton za osoblje, tako postoji i restoranski bonton za goste. Gosti koji vrijeđaju, napadaju ili napastuju osoblje moraju odmah biti izbačeni iz restorana. Svaki restoran koji tolerira takve goste svodi se na razinu trećerazredne krčme. Restorani su institucija koja promovira kulturu hrane, vina ali i kulturu društvenog ponašanja. Nepristojni gosti, koji ne mogu kontrolirati svoju agresivnost, nemaju što tražiti u restoranima. Gospodin koji je konobaricu nazvao čuvaricom u nacističkim logorima više ne bi trebao ulaziti u pristojne restorane.

Ni na bilo koja druga javna civilizirana mjesta.

PODIJELI

RESTORANI

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

RESTORANI

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

ČOKOLADA

NAJGORI GOSTI Gost u jednom od najpopularnijih zagrebačkih restorana nazvao je stranu konobaricu čuvaricim u nacističkom logoru. Voditelji su ga odmah izbacili

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih