BIRAMO NAJBOLJI KVARNERSKI BUREK #7 Burek iz pekare Arena na Turniću prilično suh i dosadan

17.09.2024.
| Kult Plave Kamenice

Pekara Arena je jedna od najpoznatijih pekara u zapadnom dijelu Rijeke. Arena se nekoliko puta našla u medijima zbog hvalevrijednih akcija poput prodaje kruha za manje od jednog eura za vrijeme blagdana ili registriranja pekarnica kao fast food lokala čime su doskočili zakonu o neradnim nedjeljama.

Ipak, Arena je popularna i iz drugih razloga. Lokacija na Turniću veoma je frekventna, nalazi se u gusto naseljenom kvartu pored škole i radi 0-24 svaki dan. U pekari Arena nismo bili vjerojatno cijelu vječnost, jer nam nije bila u najboljem sjećanju, uglavnom zbog prilično industrijskog pristupa proizvodima. Pa smo se za ovaj serijal odlučili prisjetiti Arene i vidjeti je li se situacija nešto poboljšala.

Prvo što nas se dojmilo je Arenina i danas velika popularnost. Dok smo čekali prodavačicu da nam donese burek, stvorio se red ljudi koji su čekali kruh ili neki od drugih proizvoda. Svatko tko ima toliko vjernu publiku nekoliko desetaka godina, zaslužuje pohvalu. Drugo što smo primjetili jest da iako jest socijalno osvještena, Arena nije jeftina, barem što se bureka tiče. Jedan burek u Areni stoji točno tri eura, što je znatno više od svih ostalih riječkih pekara koje smo posjetili u zadnjih nekoliko tjedana.

Bureci su nažalost prosječni. Tijesto za burek nije osobito kvalitetno, lagano je žilavo a korica nije dovoljno hrskava. Sastojci su također upitni. Meso je ostalo suhljasto, imalo je presnažan okus bez potrebne sočnosti, stisnuto i bez forme. Burek sa sirom je već bio nešto bolji, ali ni on nije bio dovoljno sočan da bismo ga mogli proglasiti dobrim.

Bureci u Areni su nam se činili izrazito dosadni, bez ijednog elementa za koji bismo se mogli uhvatiti i reći da ih proporučujemo. Arena će biti zadnji lokal koji ćemo posjetiti u našoj potrazi za najboljim kvarnerskim burecima, a finaliste i pobjednika objavit ćemo sutra, kao i naše ukupne dojmove o sceni bureka u Rijeci i širem riječkom području.

PODIJELI

RESTORANI

Jist na Viškovu i dalje je jedan od najboljih hrvatskih steakhousea, ali postaje preskup

ROCK’N’ROLL U POREČU Turkovićeva čuvena janjetina u sirutki izložena na kolicima izazvala je euforiju na večeri u Spinnakeru

DANI PONOSA I SLAVE NA GRAČANIMA Wirtshaus je jučer morao odbiti 147 upita za rezervaciju. A prošle je nedjelje primio 175 gostiju

RESTORANI

Jist na Viškovu i dalje je jedan od najboljih hrvatskih steakhousea, ali postaje preskup

ROCK’N’ROLL U POREČU Turkovićeva čuvena janjetina u sirutki izložena na kolicima izazvala je euforiju na večeri u Spinnakeru

DANI PONOSA I SLAVE NA GRAČANIMA Wirtshaus je jučer morao odbiti 147 upita za rezervaciju. A prošle je nedjelje primio 175 gostiju

ČOKOLADA

BIRAMO NAJBOLJI KVARNERSKI BUREK #7 Burek iz pekare Arena na Turniću prilično suh i dosadan

Jist na Viškovu i dalje je jedan od najboljih hrvatskih steakhousea, ali postaje preskup

ROCK’N’ROLL U POREČU Turkovićeva čuvena janjetina u sirutki izložena na kolicima izazvala je euforiju na večeri u Spinnakeru

DANI PONOSA I SLAVE NA GRAČANIMA Wirtshaus je jučer morao odbiti 147 upita za rezervaciju. A prošle je nedjelje primio 175 gostiju

Jist na Viškovu i dalje je jedan od najboljih hrvatskih steakhousea, ali postaje preskup

ROCK’N’ROLL U POREČU Turkovićeva čuvena janjetina u sirutki izložena na kolicima izazvala je euforiju na večeri u Spinnakeru

DANI PONOSA I SLAVE NA GRAČANIMA Wirtshaus je jučer morao odbiti 147 upita za rezervaciju. A prošle je nedjelje primio 175 gostiju

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi