Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Vino godine Kulta Plave Kamenice već desetak godina bira skupina od dvadesetak hrvatskih sommeliera, vinskih edukatora i novinara. Konkurencija vjerojatno nikad nije bila brojnija nego ove godine. U igri se našlo čak četrdesetak etiketa.
Četiri su razloga tako žestoke konkurencije. Prvo, lanjska berba u cijeloj je Hrvatskoj bila kvantitativno katastrofalna, ali kvalitativno jedna od najboljih unatrag više od dvadeset godina. Drugo, u posljednjih pet godina u Hrvatskoj se pojavilo više iznimno ambicioznih vinarija, poput Markusa, Bastiàna, Enolista i posve posebnog brenda OMO, koji su digli kriterije vinskog biznisa u Hrvatskoj. Treće, etablirane vinarije prihvatile su izazov i podigle vinogradarske i podrumarske kriterije. I četvrto, hrvatska su vina ove godine vrlo dobro prošla i na Decanterovim Svjetskim vinskim nagradama i na International Wine Challengeu.
Stoga je čak četrdesetak vina u konkurenciji za Vino godine Kulta Plave Kamenice zapravo dobar pokazatelj novog kvalitativnog skoka hrvatske vinske scene, poslije stanovite pandemijske letargije. I to je razlog za dugoročni optimizam.
Svaki glasač mogao je birati pet vina. Prvo mjesto vrijedi 10 bodova, drugo 8, treće 6, četvrto 4, a peto 2 boda. Sutra počinjemo objavljivati rezultate izbora, od desetog do prvog mjesta. Poslije proglašenja pobjednika objavit ćemo listu svih vina koja su osvojila bodove.
Uredništvo Kulta Plave kamenice osobito je ponosno na naše dugogodišnje partnere u izboru Vina godine. Taittinger iz Reimsa jedna je od najvažnijih i najvećih obiteljskih kuća u Champagni, s golemom svjetskom reputacijom. Zagrebački Vivat jedan je od dva najvažnija vinska distributera u Hrvatskoj i to dulje od četvrt stoljeća.
Zagrebački Vivat, velika distributerska vinska kuća, dugogodišnji je pokrovitelj izbora Kulta Plave Kamenice za Vino godine. Iznimno smo ponosni što se Vivatu treću godinu zaredom kao pokrovitelj izbora Vina godine, pridružio i francuski Taittinger. Taittinger spada među najuglednije i najuspješnije obiteljske šampanjerije. Taittinger je osnovan 1932. godine u Reimsu. Danas proizvodi više od pet milijuna butelja godišnje, a njihov prestižni cuvee Comtes de Champagne Blanc de Blancs redovito se ubraja među najelegantnije šampanjce na svijetu.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
