Bistroteka Zagreb u Tkalčićevoj zatvorila se poslije samo par mjeseci rada. Idući kandidat za zatvaranje je ‘talijanski’ Piccolo

U proljeće ove godine, u velikom prostoru u Tkalčićevoj 21, koji je svojedobno zauzimao brand Cookie Factory, otvorila se Bistroteka Zagreb. Na plakatima se vidjelo samo veliko Teka. Bistroteka je bila tipičan primjer nedefiniranog lokala: malo churrosa, malo kroasana, malo tapasa, malo pršuta, malo lažnih craft piva, nešto dobrih malt whiskyja. Još je prodavala i suvenire.

Bistroteka nije bila skupa ni antipatična. Daleko od toga. Ali, eto, već je tjednima zatvorena, a na Googleu piše temporary closed. Bistroteka je bila previše nespecifična da privuče dovoljno gostiju 

Idući izgledni kandidat za brzo zatvaranje u Tkalčićevoj svakako je Piccolo, u sjevernom dijelu ulice. Piccolo je otvoren početkom ljeta, kao talijanski restoran. Logo s talijanskom zastavom ponosno se ističe na fasadi. No, kako prvih par mjeseci nije bilo mnogo gostiju, “talijanski” se Piccolo počeo reklamirati ćevapima, burgerima i zagrebačkim odreskom. Zadnjih dana gostiju uopće nema. Toliko o promišljenosti i autentičnosti ugostiteljskih projekata u većem dijelu glavne zagrebačke turističke ulice.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.