Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
U subotu oko podneva, na početku Radićeve ulice zatekli smo nasmijano prase ljudske veličine, u odijelu, kako veselo pozira fotografima. Dr. Pigley, na čijem Instagramu piše da mu je omiljena pjesma “Želim biti čvarak tvoj”, stigao je u centar Zagreba.
Dr. Pigley je brend Fortuna Fooda, samoborskog proizvođača i izvoznika čvaraka i svinjske masti, čiji su proizvodi dugi niz godina bili poznati pod imenom Frelimo. Conex, poznatog marketingaša Borisa Lešića, stvorio je brend Dr. Pigley, koji je prilično simpatičan, neovisno o tome volite li čvarke i mast. Dr. Pigley u Radićevoj 11 upravo otvara Snack Boutique, svoj prvi zagrebački lokal.
Čvarci su u Hrvatskoj iznimno popularni, pa bi bilo logično da praščićev Snack Boutique postane veliki hit.
Moramo, međutim, podsjetiti da su u zadnje tri godine na toj istoj adresi, u istom prostoru, propali vinski bar Chep i suhomesnati deli Špek Bar, specijaliziran za slavonske kobasice, kulen, slaninu i čvarke. Čini se da nekim lokacijama čak ni masna svinjetina ne jamči uspjeh.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
