Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Ovo ljeto zasad nije dobro, štogod Vlada statističkim akrobacijama tvrdila o tome. Ovo ljeto nije loše samo zbog pada broja turista u srpnju, pada ugostiteljskog prometa i činjenice da naša mediteranska konkurencija snažno raste, dok se siroti hrvatski ministar turizma hvali s točno jednim posto rasta na godišnjoj razini; ovo ljeto ne prolazi dobro zato što se vijesti vezane uz turizam i ugostiteljstvo prečesto pretvaraju u vijesti iz crne kronike. Pogledajmo što se sve dogodilo u zadnjih 60 dana.
1. Zaštitari Klemm Securitya pretukli su slovenske turiste ispred hotela Kempinski u Savudriji. Policija nije željela privesti nasilnike, uz obrazloženje da nema opasnosti od ponavljanja kaznenog djela. A što ako to isti tipovi sutra pretuku nekog drugog, ohrabreni činjenicom da ih policija ne želi privesti ni nakon što su palicom razbili glavu mladoj Slovenki? Ovdje treba naglasiti da su istarska policija i lokalno Državno odvjetništvo snažan faktor javne nesigurnosti u Istri. Prije par godina neki su divljaci ispred jednog kluba u Rovinju žestoko prebili sina poznatog zagrebačkog odvjetnika Mire Pliše. Da Plišo nije alarmirao javnost otvorenim pismom nadležnima, krivci vjerojatno nikad ne bi bili uhićeni.
2. Zaštitari su zamalo ubili slovenskog turista ispred porečkog kluba Saint & Sinner. Ilegalni zaštitari, momci iz nekog pulskog kluba za borilačke sportove, uhićeni su tek nakon snažnog pritiska javnosti. Ti isti zaštitari ranije su premlatili gosta jednog pulskog lokala.
3. Jutarnji list otkrio je da je zagrebački taksist Ivan Madžar novozelandskoj turistici vožnju od kilometar i pol naplatio 1506 eura. Riječ je o dosad najdrastičnijoj pljački u sve goroj praksi taksističkih prenaplaćivanja u glavnom gradu. Zagrebački kolodvorski taksisti postali su najgori i najopasniji u državi, što ozbiljno kompromitira zagrebački turizam. Gospodin Madžar vratio je novac poslije snažnog javnog pritiska.
4. Blizu Zadra potonuo je katamaran Melita. Brod s 38 putnika naprosto se raspao uslijed jakih valova. Brod se očito nije ispravno održavao. Zahvaljujući prisebnosti kapetana i posade nitko nije stradao.
5. Popularni lošinjski restoran skidao je originalne čepove brendiranih skupih ulja i gostima u bočicama skupih, šampionskih maslinovih ulja posluživao tko zna što. Vlasnik se brani da je originalne čepove skidao kako bi se ulje lakše točilo.
6. Vlasnici jednog viškog restorana uvjetovali su nautičarima mjesto na vezu večerom u tom restoranu. Kasnije se ispostavilo da to mjesto uopće nije njihovo. Radilo se, dakle, o čistoj prevari u očajničkoj potrazi za gostima.
I tako dalje, i tako dalje, i tako dalje.
Svakako je dobro što ove godine u Hrvatskoj još nije zabilježeno ni jedno ubojstvo povezano s turizmom, kao ni jedno masovno trovanje hranom u hotelima ili restoranima. Ali, nije dobro kad vijesti iz turističke crne kronike ima više nego vijesti o turističkim rekordima.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
