Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Tromjesečnu europsku etapu svjetske turneje Guns’n’Roses, njihov frontmen Axl Rose završio je u Donjoj Reki. Axl Rose utorak je proveo u Zagrebu, odakle je nastavio put u Njemačku. Rose je u Hrvatsku došao privatno, kao gost svog dobrog prijatelja Davorina Štetnera. Nakon ručka u Esplanadinom Zinfandel’su, popodne i večer je s malom grupom suradnika proveo u vinariji Martine i Tomice Tomca na Plešivici.
“Bilo nam je veliko zadovoljstvo ugostiti Axela i njegove suradnike,” rekla nam je u srijedu Martina Tomac, “Axl Rose voli i poznaje vino a još važnije, srdačan je i topao čovjek. Napričali smo se i proveli jako ugodan dan s njima.”
Axl Rose detaljno je razgledao vinariju obitelji Tomac, jednu od najatraktivnijih u Hrvatskoj, postavljao puno pitanja i probao veliki dio vina iz portfolija Tomčevih, od pet-nata do crnih vina. Zanimljivo je da su, kad su za stol donijeli Rockstar, gosti Tomce pitali je li njihov biodinamički rizling neka posebna edicija s obzirom na ime. Kad je Tomislav Tomac objasnio da je to njegovo redovno vino, Axl Rose bio je oduševljen.
Za uspomenu Tomcima potpisao je upravo Rockstar, iako ga je najviše impresionirao njihov crni pinot Dvije zime. “Zašto stalno pijemo supertoskance i velika crna vina puna tanina…sve to mi je zapravo preteško. Ovakva vina želim piti, svježa, karakterna i puna života,” komentirao je Rose.
Legendarni frontmen u Donjoj Reki je iniciran u klub obožavatelja sourdough kruha Martine Tomac, na stolu su bile i njeni domaći štrukli, dok se za proteine pobrinuo Tihomir Smoljanec iz Meat The Kinga koji je organizirao roštilj. Hit su, naravno, bile rajčice iz biodinamičkog vrta obitelji Tomac. Axl Rose i njegov tim Tomčevima su rekli i da su bili impresionirani osobljem Esplanade, jer su se na ručak u Zinfandel’su najavili samo par sati ranije i to s dugačkom listom posebnih zahtjeva, koje su im u Esplanadi ispunili “s velikom ljubaznošću”.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
