NOVI POREDAK Globalna hrana s 232.9 milijuna eura prometa u 2024. najuspješnija je ugostiteljska firma prema listi Jutarnjeg.hr

Fast food lanac McDonald’s u vlasništvu Gavrilovića apsolutno dominira ugostiteljskim tržištem u Hrvatskoj. Slijedi ga Pleter kao jedina državna firma u vrhu liste, a treće mjesto zauzima lanac restorana Batak u vlasništvu firmi koje upravljaju i brendovima Matsu, Torterie Macaron i Gyotaku. Značajan proboj na listi financijski najuspješnijih hrvatskih ugostitelja napravio je i Ivan Todorić sa svojim sistemom food festivala, dark kitchena i fast food lokala, objavio je Jutarnji.hr pozivajući se na podatke Fininog Info BIZ-a. Ukupno 11,771 ugostiteljskih firmi lani je napravilo 3,22 milijarde eura prometa, s dobiti od 201,25 milijuna eura. Ukupno zapošljavaju više od 50 tisuća ljudi. Promet ugostitelja, kao i dobit, rasli su u odnosu na prethodnu godinu.  

Najveće prihode u 2024. očekivano je prikazala tvrtka Globalna hrana u vlasništvu Georga Gavrilovića, koja upravlja franšizom fast food lanca McDonald’s u Hrvatskoj. Globalna hrana ne samo da već nekoliko godina zaredom dominira ovom listom, već bilježi i značajan rast. Lani su imali promet promet 232.9 milijuna eura, 23,9 posto više nego u 2023. godini, s neto dobiti od 25,4 eura što je 27,6 posto više nego prethodne godine. Iako je poslovno najuspješniji, McDonald’s nema i najveće plaće.

Državna tvrtka Pleter usluge u vlasništvu Ministarstva obrane u čijoj upravi sjedi bivši ministar Berislav Rončević, koja se u operaciji nakon potresa u Petrinji pokazala prilično nesposobnom, silom svoje pozicije napravila je  promet od 42,74 milijuna eura, 12 posto veći nego prethodne godine i ogromnu dobit od 977.603 eura, 81 posto veću nego prethodne godine. 

Najuspješniji neovisni privatni ugostitelji u Hrvatskoj su Slaven Stojić i Igor Smola, čije tvrtke Filia Usluge i Virtuoz upravljaju solidnim restoranskim carstvom koji obuhvaća niz žanrova, od Gyotaku sushi barova, Leggiero kafića i Torterie Macaron slastičarnica do brendova za food courtove. Smoline i Stojićeve tvrtke zajedno su lani napravile promet od 57,2 milijuna, više od Pletera, s 2,8 milijuna eura dobiti. Promet dviju firmi bio je 36,5 posto nego prethodne godine. Poziciju na listi s plasmanom na deseto mjesto ojačao je i Ivica Todorić s firmom Bites&Beyond, koja je u 2024. imala promet od 15,1 milijuna eura i dobit gotovo 1,5 milijun eura. Cijeli poredak pogledajte OVDJE. 

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.