Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Danas oko jedan sat htjeli smo kupiti crni raženi kruh u Noel Bread & Deli pekarnici u Masarykovoj, koji se smatra jednim od najboljih kruhova u Zagrebu. Noel Bread & Deli u Masarykovoj bio je zatvoren.
Zatim smo prošetali do najveće Noel Bread & Deli pekarnice u Vlaškoj, koja je također bila zatvorena. Nazvali smo Ivana Juga, vlasnika Noel Bread and Deli. “Točno je, zatvorili smo za vikend, ali sutra, u srijedu, sve četiri poslovnice ponovno se otvaraju. Zatvorili smo jer imamo određene probleme i preko ljeta moramo donijeti neke važne odluke. Ne znam hoće li sve poslovnice opstati. Noel Bread & Deli u Vlaškoj, gdje se nalazi proizvodni pogon, sigurno će nastaviti raditi. Najvjerojatnije i Noel Bread & Deli na Dobrom dolu. Za druge dvije lokacije još ne znam. Možda opstane samo jedna pekarnica, a možda sve četiri. Vlaška, ponavljam, sigurno nastavlja raditi.”
Noel Bread & Deli jedna je od najambicioznijih hrvatskih zanatskih pekarnica. Na proljeće su predstavili novi, bitno širi asortiman peciva i kolača. Utoliko sadašnja kriza u Noel Bread & Deli još više čudi.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
