Kiyomi od danas uvodi Sommelier’s Table, ljetne večeri posvećene vrlo posebnim vinima

Kiyomi, vodeći zagrebački fusion restoran, iz tjedna u tjedan obogaćuje svoju ponudu. Nakon niza atraktivnih inovacija na jelovniku, poput posebnog dim sum menija za ručak, na red su došla i vina. I to vrhunska internacionalna vina, kakva se uglavnom teško mogu pronaći u većini hrvatskih restorana.

Kiyomi od danas, 18. lipnja, uvodi Sommelier’s Table. Sommelier’s Table održavat će se iduće četiri srijede, između 18:00 i 20:30 sati. Gosti Sommelier’s Tablea svake će srijede, uz stručno vodstvo Kiyomijevih sommeliera, moći degustirati vrhunska vina četiri proizvođača iz važnih europskih vinskih zemalja.

Prvi Sommelier’s Table posvećen je Njemačkoj, zemlji koja proizvodi nedvojbeno najbolje rizlinge na svijetu, a rizling se, kako je poznato, smatra najplemenitijim bijelim grožđem na svijetu. Važno je napomenuti da Njemačka proizvodi i izvrsne crne pinote.

Večeras će se u Kiyomiju točiti vina vinarija Egon Müller, Dr. Bürklin-Wolf, Ökonomierat Rebholz i Heymann-Löwenstein. Riječ je o reprezentativnoj selekciji. Ovdje valja istaknuti da pojedini Müllerovi slatki rizlinzi rutinski dostižu cijene od 1.000 eura po butelji, a samo jedna boca Scharzhofberger TBA rizlinga iz 2003. godine na aukciji je prodana za 12.000 eura. To se vino, razumljivo, neće točiti u Kiyomiju, ali toplo preporučujemo svim ljubiteljima rizlinga da probaju vina iz portfelja ove više od 200 godina stare obiteljske vinarije.

Kušanje odličnih njemačkih vina na Kiyomijevom Sommelier’s Tableu košta 130 eura po osobi.

Iduće srijede, 25. lipnja, Sommelier’s Table bit će posvećen talijanskim vinima. Prvi srpanjski Sommelier’s Table predstavit će neke od najboljih slovenskih vinara, uključujući Marjana Simčiča, a prvi ciklus Sommelier’s Tablea završava tastingom velikih španjolskih vina, uključujući butelje legendarne vinarije López de Heredia, koja rose i bijela vina odležava dulje od deset godina. López de Heredia i danas rutinski prodaje vina starija od pola stoljeća.

Više detalja o ovom jedinstvenom vinskom programu možete doznati klikom na link Kiyomi Sommelier’s Table.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.