Kult plave kamenice - logotip
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Dok cijene vinograda u Bordeauxu padaju, u Burgundiji ruše rekorde. Hektar u Burgundiji prvi je put skuplji od milijun eura

Dok cijene vina iz Bordeauxa padaju, cijene burgundskih vina rastu, a vinogradi nikad nisu bili skuplji. Cijene vinograda u burgundskoj regiji Côte d’Or ne samo da odolijevaju ekonomskim pritiscima, nego ruše sve rekorde rasta. Prosječna cijena hektara vinograda u Côte-d’Or, gdje se nalaze elitne apelacije Côte de Nuits i Côte de Beaune koje proizvode neka od najskupljih vina na svijetu, lani je porasla za 11%, prema francuskoj agenciji za ruralne nekretnine Groupe Safer.

To je 28. godina zaredom rasta vrijednosti vinograda. Još važnije, cijena hektara vinograda u Burgundiji prvi put je premašila milijun eura. Prosječne cijene za hektar premier cru vinograda chardonnaya lani su skočile za 13% na 2,55 milijuna eura, dok je za premier cru vinograda pinot noira cijena porasla za 9,5% na 1,04 milijuna eura po hektaru.

Razlozi su, naravno, imidž i kvaliteta vina, velika potražnja za zemljom i vrlo ograničena ponuda. Côte de Nuits i Côte de Beaune zajedno imaju manje od deset tisuća hektara vinograda, a najveća potražnja koncentrirana je na manje od dvije tisuće hektara. Istodobno, cijene vinograda u nekim od najprestižnijih zona Bordeauxa treću godinu zaredom padaju, ukupno za 18%, navodi Groupe Safer. Površina vinograda u Bordeauxu je više od deset puta veća nego u Côte d’Or.

U Pauillacu hektar vinograda sada košta 2,5 milijuna eura (17% manje nego godinu ranije), a u Margauxu je cijena pala 7% na 1,4 milijuna eura po hektaru. Loïc Jégouz, voditelj istraživanja u Saferu, izjavio je da je tržište zemljišta u Côte d’Or strukturno vrlo usko i da cijene rastu jer su ti vinogradi izuzetno traženi.
U cijeloj Francuskoj, prosječna cijena hektara vinograda sa zaštićenom oznakom izvornosti pala je za 1,1% i iznosi 176.400 eura, a broj prodaja i kupnji lani je pao 1,4%, uglavnom zbog negativnog trenda u dolini Loire i regiji Cognac, iako je ukupno stanje tržišta stabilno, sa 16 tisuća kupljenih i prodanih hektara. Ukupna vrijednost transakcija smanjila se za 4,8 posto na 1,1 milijardu eura, ali je četvrtu godinu zaredom iznad milijarde.

Među većim transakcijama lani su bile dvije: LVMH je od obitelji Poisot kupila 1,3 hektara vinograda u Aloxe-Cortonu u Côte d’Or za 15,5 milijuna eura, a suosnivač Alibabe Joe Tsai s još nekoliko partnera kupio je vinograde u Gevrey-Chambertinu za nepoznatu cijenu.

Vinogradi u Burgundiji u pravilu se ne prodaju. Vlasništvo se povijesno mijenjalo tek nasljedstvom ili vjenčanjima, ali neki vinari u zadnje vrijeme odlučuju prodati vinograde zbog rasta vrijednosti zemlje i visokog poreza na nasljedstvo. Francuski parlament u veljači je glasao za smanjenje troškova prijenosa vlasništva nad vinogradima i proširenje poreznih olakšica, zahvaljujući borbi Francuske konfederacije vinara. Treća najvažnija francuska regija, Champagne, i dalje brani status najskuplje, s prosječnim rastom cijene hektara vinograda od 1,7%, što iznosi 1,12 milijuna eura. Cijene vinograda u većini ostalih regija padaj

PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.