Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Danas oko 13:30 pokušali smo ručati u restoranu Corte, lijepog zadarskog heritage hotela Almayer. Restoran je izgledao otvoreno, a ugodni vrt u sjeni bio je donekle popunjen. Izabrali smo zgodan stol kraj zelenila i rekli konobaru da bismo ručali na Corteovoj terasi.
Konobar je odgovorio da “kužina ne radi. “Kužina je otvorena do 13 sati i onda ponovo od 18 sati”, obavijestio nas je Corteov konobar. Što je bizarno zbog dva razloga. Prvo, nikad nismo čuli za restoran koji za ručak radi samo do 13 sati. Drugo, i važnije, na Corteovoj web stranici piše da se ručak poslužuje od 12:30 do 18 sati.
Corte, dakle, ne zna kad se u njemu može jesti. Ovaj teški amaterizam, nažalost, savršeno se uklapa u sliku o posrnulom hrvatskom turizmu 2025. godine. A lijepi Zadar danas je u vrijeme ručka bio nelagodno poluprazan. U Maguru u strogom centru, gdje smo pojeli odličan zeleni curry, sjedilo je najviše deset gostiju. I jedan živahni pas.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
