Frazu ‘mladi gospon’ trebalo bi zauvijek izbaciti iz konobarskog jezika

Jutros smo u kafiću Le Cinema preko puta Green Golda pili Zero Colu s puno leda i čitali news portale. Ljubazni konobar u ranim tridesetim godinama obratio nam se s “izvolite, mladi gospon”. To je, nažalost, najbedastija konobarska fraza koju možemo zamisliti.

Naime, sva trojica koji smo sjedili za stolom u Le Cinema, imamo preko pedeset godina. Dakle, ljubazni i naivni konobar govorio je skoro dvostruko starijim gostima “mladi gospon”. Riječ je zaista o jednoj od najnepodnošljivijih i najraširenijih konobarskih rečenica u Zagrebu. U pola zagrebačkih kafića i restorana konobari se gostima obraćaju s “mladi gospodine” ili “mladi gospon”, bez obzira na to ima li gost 20, 35, 50, 65 ili 89 godina. To sve zvuči apsurdno, ulizivački i licemjerno ljubazno.

Što da mislite o konobarima koji se svojim dvostruko starijim gostima obraćaju s “mladi gospodine”? Ništa, osim da ne znaju svoj posao i da misle kako gosti padaju na fejkanu ljubaznost. Konobarska fraza “mladi gospon” dolazi iz bidermajerskog ugostiteljstva. Ona je danas otprilike jednako nepodnošljiva i komična kao da se konobari gošćama obraćaju s “ljubim ruke, milostiva”. Stoga molimo zagrebačke konobare da zauvijek iz svog radnog vokabulara isključe frazu “mladi gospon”, osim ako se ne bave stand-up komedijom. 

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.