Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Ovoga proljeća Tkalčićeva je dobila još jedan pristojan lokal za ljubitelje dobrog alkohola. Nakon prošlogodišnjeg otvaranja vinskog bara Winehouse koji sada, srećom, radi cijeli dan od podneva, nedavno se otvorila i pivnica Beerdello.
Beerdello je srednje velik, ugodan prostor s komunalnim stolom, simpatičnim i pristojnim osobljem te velikim izborom hrvatskih craft piva. Uz Zmajsku pivovaru, Novu rundu, Houblon i druge klasike domaćeg craft pokreta, uočili smo niz piva Stare mlinarice, ambiciozne craft pivovare iz Jandrićeve ulice u Zagrebu, čija serija Duality hrabro eksperimentira s različitim načinima proizvodnje piva, uz korištenje pojedinih vinskih elemenata. Beerdello prodaje i Mlinaričin Quart s čak 14,5 posto alkohola, odležan u bačvi od sherryja.
Kad je, pak, riječ o stranim pivima, vidjeli smo samo Lindemans i visokoalkoholni Kasteel. Lindemansov kiselkasto-slatki Gueuze ugodno nas je iznenadio. Cijene u Beerdellu prilično su decentne. Odlični Zmajski Rebel Riff i Lindemansov Gueuze platili smo manje od osam eura. Beerdello funkcionira i kao trgovina.Lokali poput Beerdella i Winehousea donose toliko važan dodir civiliziranosti i autentičnosti na ponekad deprimirajuću ugostiteljsku scenu Tkalčićeve ulice.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
