Fran Župić, vlasnik Franko’s Pizza & Bara, mogao bi postati najveći nacionalni restoranski franšizer. Gospodin Župić, naime, u idućih godinu dana planira otvoriti najmanje 39 franšiza brenda Franko’s Old School Pizza. Riječ je o jednostavnijoj, pristupačnijoj liniji Župićevih pizza. Visoke gastronomske Frankove napoletane neće se franšizirati. One će se i dalje izrađivati isključivo ručno u dvije Franko’s Pizza & Bar pizzerie u Zagrebu, u Branimirovoj i Darwinovoj ulici.
Prvi franšizni Franko’s Old School Pizza restoran otvorit će se u Splitu u shopping centru Joker u lipnju. U Splitu se planiraju još dvije lokacije u idućih godinu dana. Franko’s Old School otvorit će se u svim hrvatskim gradovima s dostavnim servisima. Franšizeri moraju platiti naknadu za franšizu, urediti pizzeriju prema Frankovoj knjizi standarda i koristiti isključivo Frankovo tijesto. Kore za pizze proizvode se u Bologni prema Franovoj recepturi, jer gospodin Župić u Hrvatskoj nije pronašao pogon s dovoljnim kapacitetom i odgovarajućom tehnologijom. Franko’s Old School Pizza planira i proboj na međunarodno tržište, pe će tako nastupiti na sajmu Dubai Expo u studenom ove godine.
Franko’s Pizza & Bar trenutačno je 14 najbolja pizzeria u Europi izvan Italije, prema izboru Top 50 pizza. Ostvare li se planovi o franšiziranju, Franko’s Old School postat će najveći lanac pizzerija u ovom dijelu Europe.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.