Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
World Spirits Award ugledno je međunarodno natjecanje destilata utemeljeno 2004. godine u Austriji. Žiriji godišnje kušaju tisuće uzoraka, a većina sudaca dolazi s njemačkog govornog područja. World Spirits Award danas je veoma utjecajna multimedijsko stručna platforma s niz ekstenzija.
Mišel Sirotić osnivač je, vlasnik i mastermind buzetske Aure, najveće obiteljske hrvatske destilerije. Aura je uvjerljivo najzaslužnija za masovnu popularizaciju teranina, danas jednog od najomiljenijih hrvatskog likera (zato je teranino u naslovu). Sirotićeva Aura ove je godine na World Spirits Award nagrađena prestižnom titulom Master Class Distillery: Aura je faktički uvrštena medu vodeće destilerije svijeta. Osim ovog iznimnog uspjeha, Aura je na World Spirits Award osvojila zlatne medalje za Teranino, gin Karbun, Limoncello, Ora d’Oro i Fernet Amaro 78.
Prije dvije godine prvi smo put posjetili Aurinu destileriju i svjedočili vrlo striktnim radnim procedurama. Uvjerili smo se u kvalitetu sastojaka koji se koriste u proizvodnji likera, rakija, ginova i drugih pića. Stoga smo prilično sigurni da su Mišel Sirotić i Aura zaslužili titulu Master Class Distillery, kao i više od 130 zlatnih medalja na uglednim međunarodnim ocjenjivanjima.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
