Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Povlačenje chefa Marija Mihelja iz restoranskog kuhanja izazvalo je određene organizacijske promjene u grupi The Best Restaurants, vlasniku El Tora i Mareda, restorana u kojima je gospodin Mihelj proveo osam godina. Čini se da The Best Restaurants više neće imati zajedničkog izvršnog chefa nego će se kuharski timovi iz ta dva veoma uspješna zagrebačka restorana samostalno brinuti za svoje menije. El Toro će uskoro predstaviti novi jelovnik, u čijoj je izradi još sudjelovao i chef Mihelj. Istodobno, The Best Restaurants preuzima popularni restoran Spare Ribs Grill na Rudeškoj cesti 25. Vlasnici El Tora i Mareda trebali bi ući u Spare Ribs početkom lipnja, pa bi se poslije preuređenja restoran pod novim imenom mogao otvoriti najesen. Radit će se o modernom nacionalnom restoranu s puno omiljenih gastronomskih formata i šire prihvatljivim cijenama. Jelovnik novog rudeškog restorana osmislit će jedan od najrenomiranijih hrvatskih chefova konzultanata. A za iduću godinu The Best Restaurants u istočnom Zagrebu priprema otvaranje velikog restorana internacionalne kuhinje.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
