Četrnaest hrvatskih ekstradjevičanskih maslinovih ulja osvojilo je superzlata i zlata na ovogodišnjem izdanju BIOL-a, najvećeg međunarodnog ocjenjivanja ekstradjevičanskih maslinovih ulja u Italiji.
BIOL je utemeljen 1996. u Apuliji, na inicijativu lokalnih stručnjaka i institucija za kvalitetu maslinovih ulja (C.i.Bi. i Oil & Quality Program). Po broju sudionika, zemalja i ocjenjivača, BIOL je najmasovnije međunarodno ocjenjivanje maslinovih ulja koje se održava u Italiji, ocjenjivači su najveći talijanski stručnjaci za ulja, tako da vrhunski uljari i maslinari BIOL-ove godišnje rezultate smatraju jednim od najrelevantnijih mjerila kvalitete i stanja na tržištu.
Osim klasifikacije ekstradjevičanskih ulja, Biol dodjeljuje i dvije posebne nagrade; Biol-pack za najbolju ambalažu i Biol-territori za ulja koja najbolje odražavaju terroir. Biol svake godine izdaje i tiskani vodič s najbolje ocijenjenim uljima.
Najbolje su ove godine na BIOL-u prošle vodnjanska uljara St.Antonio sa četiri superzlata i jednim zlatom i Nai 3.3 koji u najluksuznijem hrvatskom butik hotelu na Dugom otoku proizvode Nives i Goran Morović. Braća Chiavalon osvojila su dva superzlata. Evo kako su se hrvatski uljari plasirali na BIOL-u 2025.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.