U ponedjeljak se u Esplanadi održava BregPremier, premijerno kušanje vina Bregovite Hrvatske. ‘Bila je ovo najranija berba ikad, ali vina su izvrsna’

U ponedjeljak će se u zagrebčkoj Espalandi održati premijerno kušanje vina Bregovite Hrvatske BregPremier. Na ovoj važnoj manifestaciji, koju organizira sve aktivnija udruga Bregovita Hrvatska, nastupit će čestrdesetak vinara s više od 200 novih vina, kao i odležanim vinima koja upravo izlaze na tržište.

BregPremier, je uz istarski en primeur malvazija i en primeur graševina, najvažnije godišnje kušanje vina za vinske i ugostiteljske profesionalce, podjednako radi pregleda recentne berbe i planiranja nabave uoči početka turističke sezone.  

Četrdesetak vinara na BregPremieru će predstaviti više od dvjesto novih vina. Uz vina prošlogodišnje berbe bit će tu i ona starija koja tek sada izlaze na tržište. Premijerno kušanje lani se održalo pod imenom En Primeur Bregovite Hrvatske a od ove godine prvi put ide pod novim imenom BregPremier i s fiksnim godišnjim datumom održavanja prvog ponedjeljka nakon prvog dana proljeća.

“Većina vinogradara Središnje bregovite Hrvatske prošle je imala najraniju zabilježenu berbu. Jako kolovoško sunce ispratilo je grožđe na putu od vinograda do vinskih podruma, no vinogradari, svjesni nemoći pred klimatskim promjenama, nisu gubili nadu. Naprotiv! Otkrili su da bobice grožđa skrivaju savršenstvo. Omjeri kiselina i šećera u grožđu bili su idealni, a takvi njegovi zaokruženi skladni okusi nagovijestili su izvrsna vina.

Pred vinarima su se otvarali novi izazovi – od rashlađivanja grožđa do brige da se iz mošta izvuče najbolje, ali uspjeh na kraju nije izostao. Sada s nestrpljenjem čekamo vinskim znalcima i drugim zaljubljenicima u vina predstaviti što smo napravili“, rekao je Miroslav Polovanec, predsjednik udruge Bregovita Hrvatska i vinar vinarije Polovanec iz Zagreba. Polovanec je uvjeren da mnoga vina koja će se moći kušati na BregPremiru imaju potencijal za osvajanje prestižnih svjetskih nagrada. 

U ponedjeljak 24. ožujka od 13 do 16 sati održat će se premijerno kušanje vina Bregovite Hrvatske za profesionalce, a od 16 do 19 sati kušanje otvoreno za javnost.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.