Kult plave kamenice - logotip
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Izbio je veliki požar u Amfori u Voloskom, svojedobno jednom od najboljih hrvatskih restorana

U srijedu je izbio veći požar u jednom od legendarnih kvarnerskih restorana. Gorjelo je u Amfori u Voloskom. Lokalni vatrogasci kažu da su iz restorana uspjeli izvući plinske boce, pa ne postoji opasnost od eksplozije, ali da na požarištu ima još mnogo posla.

U osamdesetim i devedesetim godinama Amfora je bila jedan od najvažnijih kvarnerskih i hrvatskih restorana. Josip Tariba, veteran modernog hrvatskog ugostiteljstva, u Amfori je nudio najsvježije ribe, žive velike rakove, vrhunske kamenice i jednu od prvih ekstenzivnih međunarodnih vinskih karti u Hrvatskoj. Amfora je bila središte društvenog života Opatijske rivijere, a Zagrepčani su vikendima u kolonama vozili dio Amfore.

Pošto se Amfora, koja se nalazi na fantastičnoj lokaciji visoko iznad mora, poslije dugo godina zatvorila, gospodin Tariba, otac Daniele Kramarić, vlasnice Plavog podruma, pokušavao je na tom prostorima otvoriti gastronomski hotel, no njegovi se planovi nisu realizirali. Amfora je dugo godina stajala prazna i napuštena. Starijim restoranskim gostima Amfora u Voloskom ostat će u trajnom i jako dobrom sjećanju.

PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.