U Poreču se 6. ožujka odražava hrvatsko izdanje prestižnog natjecanja pizzaiola Caputo Pizza Cup

U organizaciji Udruženja napuljskih pizzaiouola (Associazione Pizzaiuoli Napoletani, APN) 6. ožujka u Poreču će se održati Caputo Pizza Cup, jedno od najprestižnijih svjetskih natjecanja pizzaiola profesionalaca. Caputo Pizza Cup, nazvan po velikom talijanskog proizvođaču brašna, održat će se u sklopu prehrambenog sajma Promohotel u porečkoj sportskoj dvorani Žatika.

Udruzi APN Hrvatska. Natjecanje počinje u 11 sati, a pobjednik ide na svjetsko natjecanje Trofeo Caputo u Napulj.  Na napuljskom su natjecanju, koje Talijani nazivaju svjetskim prvenstvom pizzaiola, zagrebački Franko’s Pizza & Bar i osječki Novi Saloon prije dvije godine osvojili zlato.

Ovaj Caputo Pizza Cup nosi epitet Sa Sergio Miccu u srcu i posvećen je nedavno preminulom predsjedniku talijanske Udruge APN koji je, piše hrvatki ogranak na svojoj Facebook stranici, ostavio neizbrisiv trag u popularizaciji i širenju umiješa izrade pizze napoletane u svijetu. 

Caputo Cup će se održati po visokim standardima APN-a a u žiriju će sjediti poznati stručnjaci i predstavnici Udruge APN. Pizzioli će se natjecati u dvije kategorije, Pizza Classica i Pizza Napoletana STG. Pobjednik i osvajač drugog mjesta odlaze u Napulj, a trećeplasirani pizzaiolo osvaja komplet sponzorskih proizvoda uz dvodnevnu edukacija za izradu pizze napoletane u Italiji.  

Prijave se primaju putem obrazaca na OVOM LINKU, rok za prijave je petak 28. veljače

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.