Maredo je za Valentinovo srušio sve rekorde. Usprkos tri seatinga pred najvrućim zagrebačkim gastrotainment restoranom stvarali su se redovi

Maredo na Trešnjevci na Valentinovo je doživio dosad najveći trijumf. Maredo je bio toliko pun da je naša posebna izvjestiteljica iz zagrebačkog večernjeg i noćnog života čekala dvadesetak minuta u redu pred restoranom da bi je pustili unutra, iako je imala urednu rezervaciju. “Puno je gostiju čekalo,” kaže naša izvjestiteljica, ”ali svi su bilo dobro raspoloženi i nitko se nije ljutio. Ljudima je bilo jasno da se stolovi gostiju iz prethodnog seatinga moraju raščistiti i ponovno postaviti, pa smo bili strpljivi.”

Maredo je za Valentinovo prodavao tri termina: od 18 do 20 sati, od 20 do 22 i od 22 do kraja radnog vremena. Svi su termini bili rasprodani danima unaprijed, no izvjestiteljica Kulta Plave Kamenice kaže da je servis funkcionirao gotovo besprijekorno: “U redu, čekali smo desetak minuta da nam konobar donese menije i uzme prvu narudžbu pića, ali nakon toga sve je išlo glatko, brzo i točno, bez ikakvih zastoja,” kaže naša izvjestiteljica iz zagrebačkog večernjeg i noćnog života.

Za ovo “glatko, brzo, točno i bez zastoja” posebno je zaslužan i tim chefa Marija Mihelj, čija je kuhinja u petak navečer morala izbaciti više od 1200 tanjura. Maredo je, naime, prilično velik restoran a meni za Valentinovo sadržavao je četiri slijeda. Mesni meni, koji je koštao 59 eura, sastojao se od tartar bifteka, rižota s biftekom, steaka i deserta. “Sve je bilo fino, ali preobilno. Stvarno nismo mogle toliko pojesti,” kaže izvjestiteljica Kulta Plave Kamenice, koja je primijetila da sastav gostiju nije bio posve tipičan za Valentinovo: “Osim brojnih parova u Maredu su sjedila i veća društva. Nisam dosad vidjela da cijele ekipe od osam i do deset ljudi skupa slave Valentinovo.” 

U petak navečer svi su zagrebački bolji restorani bili prepuni. Ali Maredo prima veoma mnogo gostiju ima vrlo dugo radno vrijeme, pa se čini da je prema broju gostiju Maredo bio šampion ovogodišnjeg Valentinova.

Fotografije/Maredo Instagram

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.