Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Gino D’Acampo je mediokritetski TV chef sklon raznim verbalnim ispadima. Upravo izlazi na vidjelo da njegovi komentari nisu bili usmjereni samo protiv inspektora, restoranske industrije ni drugih chefova, nego da je mizogine komentare upućivao i svojim suradnicama, posebno Holly Willoughby njegovoj jednako slavnoj televizijskoj partnerici.
Prema informacijama koje je objavio Daily Mail, jedna je žena zaposlena na ITV-u koji je producirao emisije Gina D’Acampa i Holly Willoughby, njegove “opake” seksističke ispade prijavila još 2018, ali uprava je prijave ignorirala. D’Acampo je ponižavao i zajedničku kolegicu Rearne Cotton, komentirajući njihov izgled i ispitujući kolege s kojom bi radije spavali.
“Kad bih lice jedne mogao staviti na tijelo druge možda, ali vjerojatno bih izabrao Holly jer bi se s njom više zabavio,” citirali su kolege D’Acampove izjave za tabloid Sun. Žena koja je prijavila chefa rekla je da su njegovi komentari bili “sirovi, zli” i “odvratni” a njega naziva “vulgranim kretenom.” Žena je precizirala da je D’Acampa prijavila mailom direktorici ITV-a Carolyn McCall upozoravajući je da “D’Acampo sigurno nije čovjek koji odražava integritet, poštenje i obiteljske vrijednoti koje promovira program ITV-a.”
Umjesto da istraže okolnosti prijave, iz uprave su joj, tvrdi, rekli da ode iz firme ako joj ne odgovara. Žena koju citiraju britanski tabloidi nije jedina prijavljivala D’Acampa, prijavila ga je cijela ekipa emisije This Morning u kojoj je nastupao s Holly Willoughby. Optuživalisu ga za bullying i grube seksističke komentare. Zadnja prijava podnesena je 2023. godine. “Nije tajna da je s Ginom bilo teško raditi i mnogi su s užasom odlazili na setove s njim. Stalno nas je maltretirao šalama o svojoj muškosti i seksualno eksplicitnim komentarima. Svima je bilo neugodno. Znao je da je zvijezda i to je svima nabijao na nos.”
Uprava ničije prjiave nje ozbiljno shvaćala, neki su čak smatrali da su D’Acampovi ispadi dio njegova južnjačkog šarma koji privlači gledatelje. Nakon 12 godina maltretiranja suradnica i suradnika, ITV se našao pod pritiskom javnosti da D’Acampu da otkaz. Oglasile su se grupe za zaštitu prava žena, a kad je konačno pokrenula istragu britanska je televizija otkrila da je situacija bila puno gora nego što se moglo zaključiti iz prijava. Deseci muškaraca i žena ispričali su isto. Za početak su promijenili raspored emisija da se D’Acampo ne bi pojavljivao na ekranima barem deset dana, a chefove emisije su uklonili sa svoje streaming platrofme. D’Acampo je “čvrsto demantirao” navode, tvrdi da “jednostavno inje u njegovoj prirodi” da radi stvari za koje ga optužuju i optužbe smatra “duboko uznemirujućima.”
Gino D’Acampo, koji se medijima često žali na sve i svašta, prije dvije je godine dospio na naslovnice zbog izjava o Michelinovu vodiču. Te su izjave bile čak i zanimljive, jer su precizno odražavale mišljenje dijela profesionalne zajednice i publike,ne malobrojnog, koji ne razumije ulogu Michelina u restoranskoj industriji.
Ne mogu prihvatiti da nam sude organizacija i ljudi koji znaju manje od nas,” rekao je D’Acampo komentirajući slučaj restorana Chester Grosvenor koji je tada bio izgubio zvjezdicu nakon 32 godine. “Ne vjerujem u Michelinov sustav. Mislim da je to apsolutna besmislica,” rekao je D’Acampo, “Uvijek me uznemiri kad neki moj kolega izgubi zvijezdicu i trpi zbog toga. Ne mogu prihvatiti da nas ocjenjuju ljudi koji znaju manje od nas. Zvjezdice su glupost: Michelinov vodič je najbolji marketing svih vremena ali i najgora idejas vih vremena. Posvećen sam talijanskoj kuhinji više od 30 godina i trebam li prihvatiti da Francuz dolazi ovdje i procjenjuje kako radim? Ja ne mislim tako. Sutra bih i ja mogao izmisliti takav sustav. Mogao bih reći: ‘Zvat ću ga Gino Star’. Otići ću u kineski restoran i prosuditi. Ali tko sam ja da sudim nekome tko već 40 godina radi s kineskom hranom? Ideja nema nikakvog smisla, sve je to veliki biznis. Ne zanima me ocjenjivanje i ne razmatram restorane samo zato što imaju Michelinovu zvjezdicu.” Čini se da svi frustrirani chefovi zvuče isto. A i karijere im na kraju iz raznih razloga završe kao D’Acampova.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
