Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Val Gambalera jedno je od najskupljih hrvatskih vina. Trenutne maloprodajne cijene kreću se između 210 i 240 eura za butelju. Val Gambalera jedno je od iznimno rijetkih hrvatskih vina. Iz premijerne berbe 2015. napunjeno je samo 2700 butelja. Val Gambalera želi biti toliko ekskluzivna da je Meneghetti odlučio preskočiti čak pet godina, pa će iduća berba biti 2021.
“Ne znamo kad će 2021. doći na tržište. Pustit ćemo je kad bude spremna,” u jednom je lanjskom intervjuu rekao Walter Filiputti, čuveni talijanski enolog i glavni Meneghettijev konzultant. Val Gambalera prvo je Meneghetti vino koje je osvojilo zlatnu Decanterovu medalju. Zlato je sasvim zasluženo.
Val Gambalera je meki, zaokruženi cuvee cabernet sauvignona i merlota, s puno fino pripitomljenih cabernetovih tanina i još više sočne merlotove voćnosti. Riječ je o tehnički besprijekornom, otmjenom vinu koje svakom poznavatelju i poštovatelju klasičnih francuskih sorti pruža puno zadovoljstva. Val Gambalera svakako pripada najužem vrhu istarskih crnih vina.
Zagrebački Vivat, velika distributerska vinska kuća koja ove godine slavi 30. rođendan, dugogodišnji je pokrovitelj izbora Kulta Plave Kamenice za Vino godine. Iznimno smo ponosni što se Vivatu drugu godinu zaredom kao pokrovitelj izbora Vina godine, pridružio i francuski Taittinger. Taittinger spada među najuglednije i najuspješnije obiteljske šampanjerije. Taittinger je osnovan 1932. godine u Reimsu. Danas proizvodi više od pet milijuna butelja godišnje, a njihov prestižni cuvee Comtes de Champagne Blanc de Blancs redovito se ubraja među najelegantnije šampanjce na svijetu.
Vino godine Kulta Plave Kamenice bira tridesetak profesionalaca iz hrvatske vinske industrije: sommelieri, distributeri i vinski kritičari. Svatko može glasati za pet vina. Prvoplasirano vino na listi svakog glasača dobiva 10, drugo 8, treće 6, četvrto 4 i peto 2 boda. Vivat, jedan od dva najveća hrvatska distributera , dugogodišnji je partner Kulta plave kamenice u izboru Vina godine.
Taittinger je renomirana obiteljska šampanjska kuća iz Reimsa, utemeljena početkom tridesetih godina. Taittinger Brut Reserve službeni je šampanjac Svjetskog prvenstva u nogometu, a njegov cuvee prestige Comtes de Champagne spada među najbolje šampanjce na svijetu.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
