Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Booze and Blues na samom kraju Tkalčićeve prema sjeveru već je neko vrijeme stajao zatvoren. Vlasnici, među kojima je bio i basist Parnog valjka Zoran Preksavec Preksi, još su na proljeće na Facebooku objavili da se poslije deset godina Booze nad Blues zatvara.
S druge strane, na Googleu i danas piše da je Booze and Blues otvoren; netko se očito zaboravio odjaviti. Prošlog smo tjedna, dan prije odlaska u Pariz, prošli kraj Booze and Bluesa i vidjeli da ga ni fizički više nema. U prostoru Booze and Bluesa sve je razrušeno i upravo traju grublji građevinski radovi.
Booze and Blues, čini se, nažalost neće uskrsnuti u nekoj drugoj verziji. Booze nad Blues bio je uvjerljivo najbolji bar u Tkalčićevoj ulici. U Booze and Bluesu točili su se dobri whiskyji i bourboni, svirala je više nego dobra živa glazba bazirana, naravno, na bluesu i rhythm and bluesu, a atmosfera nas je katkad podsjećala na jedan naš omiljeni bar za živim bluesom u washingtonskom Georgetownu. Booze and Blues bio je jedan od rijetkih branitelja minimalne ugostiteljske civiliziranosti u sve tužnijoj glavnoj zagrebačkoj turističkoj ulici. Svakako će nam nedostajati.
Sada su u cijeloj Tkalčićevoj preostala točno četiri lokala vrijedna pažnje: vinski bar Winehouse, indijski restoran Royal India, veliki Batak i sladoledarnica Häagen-Dazs. Sve je drugo dosadna, masovna, ne odveć razrađena turistička industrija nižeg ranga. Argentina na početku Tkalčićeve još donekle odolijeva niskim standardima, ali bi zaista morala osvježiti kartu pića.
Struktura lokala u Tkalčićevoj odražava strukturu i ukus njenih gostiju. Tkalčićeva, kojom svakodnevno prolazimo, blijeda je verzija ionako tužne premda stalno prepune Ramble u Barceloni.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
