Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Bradata aukcija jedna je od najpoznatijih splitskih humanitarnih akcija, koja se posljednjih godina širi i na druge hrvatske gradove. A ove godine su splitski ugostitelji odlučili sudjelovati u ovoj akciji usmjerenoj na osviještenost o raku testisa, koja zarađena sredstva uplaćuje lokalnim organizacijama za pomoć oboljelima od karcinoma.
Ukupno 23 splitska restorana, bistroa, puba i zalogajnice, kao i jedan pulski, ovaj će mjesec prihode od bar jednog proizvoda uplatiti za Bradatu aukciju. Popis je impresivan za splitske uvjete: Ambasador Hotel, restoran Artičok, Bòme boutique restaurant, Bokeria Kitchen & Wine, Bokamorra pizza & cocktails, Zalogajnica Calypso, Corto Maltese Freestyle Food, restoran Dvor, Fife, Flag pub, Gudin.pigeria, The Harp Split Irish Pub, Luda Baba, konoba Marjan, Odma tu, Plan B, Sanctuary Cantina, String’s Bar, restoran Šug, Tap B, te u Puli Grill bar & Steak House Campo. Svi oni će imati istaknuto bar jedno jelo ili piće u ponudi dio prihoda od kojega će biti uplaćen za humanitarne svrhe.
Dvor Hrvoja Zirojevića tako nudi svoj dimljeni rižoto, Nome teleće obraze, Bokamorra Porco mio, Gudin pigeria svoj Tomahawk, a Luda baba će uplatiti zaradu od svih jela. Popis za sve splitske i pulski lokal se može naći na https://bradata-aukcija.com/bradati-mjesec-hrane-i-pica/
Ambasador, vjerojatno ponajbolji Splitski hotel, odlučio je za ovu humanitarnu akciju uplatiti sav prihod od viskija, što je pošten deal obzirom na klijentelu, pa smo direktora Stipu Medića pitali odakle motiv za sudjelovanje: “Odgovorno poslovanje jedna je od naših vodilja. Zaista smo ponosni da možemo bar na ovakav način sudjelovati u jednoj ovakvoj važnoj akciji, koja čini dobro čitavom društvu”.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
