Zmajska pivovara nalazi se na zapadnim rubovima Zagreba. Garden Brewery smještena je u zagrebačkoj istočnoj industrijskoj zoni. Pa su tako Zmajsko i Garden u sklopu programa Kolaboracija odlučile zajednički proizvesti zapadnu IPU i istočnu IPU. West Coast IPA stil je piva prepoznatljiv po naglašenoj gorčini, okusu i mirisu hmelja. Smatra se da je prva West Coast IPA bila čuveno pivo Liberty Ale legendarne, nažalost ugašene pivovare Anchor Steam iz San Francisca. East Coast IPA manje je gorka i više kremasta. Zmajska pivovara i Garden Brewery danas će obožavateljima dobrog piva predstaviti West Coast IPU i East Coast IPU u dva sjajna pivska butika u istočnom i zapadnom dijelu Zagreba. Riječ je o Ambasadi u ulici Crvenog križa 31, gdje proslava Halloweena uz West Coast IPU i East Coast IPU počinje u 15 sati i Goblet Beer Storeu u Stupničkoj 14 gdje se istočna i zapadna IPA toče od 18 sati. Jučer smo premijerno probali oba piva. I zapadno i istočno pivo jako je dobro, no West Coast IPA snažnije nas se dojmila zbog brutalne, herbalne aromatike.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.