CHEF SA ZLATNIM TOMAHAWKOM Roko Puče, koji je za vikend uhićen u Splitu, postao je poznat po zlatnim steakovima za tisuću eura

30.09.2024.
| Kult Plave Kamenice

U subotu je u Splitu uhićen 42-godišnji kuhar Roko Puče. Chef Puče završio je u zatvoru zbog prijetnji susjedi i zbog udaranja na vrata njenog stana. Gospodin Puče bio je naoružan nožem dok je pokušavao razvaliti vrata susjedina stana.

Roko Puče prije ovog slučaja nije počinio nijedno kazneno djelo. Ali, Puče je postao nacionalno poznat prije tri ili četiri godine kad je u trogirskom restoranu Coccolo počeo pripremati steakove umotane u listiće 24-karatnog zlata. Tomahawk je koštao točno 1000 eura. Gospodin Puče kazao je da je Coccolo odlučio prodavati pozlaćene steakove na inicijativu nekih jako bogatih arapskih gostiju. Međutim, Coccolo se kasnije po medijima dosta otvoreno hvalio svojom zlatnom govedinom.

Budući da zlato nema ni okus ni miris, stavljati zlatne listiće na steak drastično je kičasto. Stoga će uhićeni gospodin Puče ostati zapamćen kao jedan od protagonista jednog od najkičastijih projekata u novijoj povijesti hrvatske restoranske scene.

PODIJELI

RESTORANI

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

CHEF SA ZLATNIM TOMAHAWKOM Roko Puče, koji je za vikend uhićen u Splitu, postao je poznat po zlatnim steakovima za tisuću eura

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

Evo zašto je Wirtshaus jedan od najomiljenijih restorana u Zagrebu: korektne cijene, dobro kuhanje, velike porcije i vesela, srdačna atmosfera

U konobi Dida u Petrovoj ulici u Zagrebu pojeli smo genijalnog golemog jastoga. Dida toči tri šampanjca na čaše, uključujući Barons de Rothschild

Vinodol je otvorio sezonu vrganja carpacciom od vrganja s vrhnjem punim umamija, i fregolom sardom sa sirovim mirisnim vrganjima i sirom Veli Jože

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih