Kult plave kamenice - logotip
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Nakon dvije godine na Netflix se vraća Chef’s Table, s tri nove sezone i obljetničkim specijalom Legende  

Chef’s Table, najutjecajnija gastronomska TV serija uz Bourdainovu No Reservations, vraća se na Netflix nakon dvije godine pauze. Netflix je jučer priopćenjem potvrdio da stižu tri nove sezone serije Davida Gelba, a prva već ove jeseni. Zadnja sezona prije ove bavila se pizzama u Americi, Rimu i Japanu, prije toga roštiljem i pekarstvom. Prva od tri nove sezone bit će posvećena noodlesima. 

Premijera je najavljena za 2. listopada. Chef’s Table najavljuje epizode o Evanu Funkeu, chefu iz Los Angelea poznatom po ručno rađenoj tjestenini, londonskom chefu Guirong Weiu specijalistu za kinesku Shaanxi kuhinju; Talijanu Peppeu Guidi koji u restoranu, bivšoj pizzeriji i roštiljarni Antica Osteria Nonna Rosa ima Michelinovu zvjezdicu i Nite Yun, cheficu iz Oaklanda koja u Americi afirmira kambodžansku kuhinju.

U serijalu koji počinju 27. studenog Chef’s Table se fokusira na važne ali globalno uglavnom nedovoljno poznate chefove kao što je to činio na svojim počecima. Gledatelji će upoznati cheficu filadelfijske Kalaye Chutatip NokSuntaranon, veliku njujoršku zvijezdu Kwamea Onwuachija iz restorana Tatiana, velikog španjolskog morskog chefa Ángela Leóna i meksički tandem Normu Listman i Saqiba Kevala, chefove i vlasnike Masala y Maiz restoranske grupe u Mexico Cityju. 

Prvi Chef’s Table, koji je David Gelb snimio inspiriran antologijskim gastronomskim dokumentarcem Jiro Dreams of Sushi posvećenom najvećem japanskom sushi majstoru Jiru Onu, emitiran je 26. travnja 2015. na Netflixu. Chef’s Table lansirao je karijeru Ane Roš, Massima Botturu pretovrio u globalnu kulturnu ikonu a velike chefove poput Alaina Passarda, Granta Achatza ili Michela Troisgrosa koje su dotad znali uglavnom stalni restoranski gosti i gastronomski kritičari, predstavio masovnoj publici skupa s vrijednostima visoke gastronomije.

Za iduću godinu kad Chef’s Table slavi 10. obljetnicu Netflix je najavio posebnu ediciju Legends, u kojoj će predstaviti ​​”ljude koji su definirali svijet hrane i nadišli sve granice”. Imena nisu objavili. Nove sezone Chef’s Tablea izvrsna su prilika da upoznate chefove i vizije za koje možda niste čuli, posebno chefove koji upravo formiraju nove, postkolonijalne gastronomske kanone ispreplitanjem kulturnih utjecaja kakvo do sada nismo mogli doživjeti.   

PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.